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有机蔬果
【大纪元6月7日讯】(大纪元记者简惠敏文字、摄影／屏东报导) 近几十年来，环境污染严重，国人健康日益受到威胁，为此，不但诉求干净、无农药、安全的蔬果，受到消费者青睐，更有许多人投身耕种自然无毒农作。屏东县青创会理事长林泰益为关怀全民蔬果饮食健康，成立协会推广无毒农作，邀请民众加入耕作行列，一起爱惜地球，珍惜生命，为下一代种下福田。
“现今农作物早熟、青翠、细嫩，其背后隐藏许多无形的杀手，如农药、生长激素、重金属等泛滥的使用。”屏东县自然无农药耕种蔬果协会召集人林泰益说：“不干不净，吃了保证生病；饮食不只是吃得饱、吃的好，而是要吃的健康，才能远离许多现代文明病。”
今年51岁的林泰益，在29年前因工作及大量应酬，身体健康开始出现警讯，肾脏、肝脏逐渐衰败、恶化，再加上家族性的心脏病，终于他敌不过10多年的疾病磨难，在32岁那年开始思考“要顾家伙（财产），还是要顾身体”，于是为了喝好水，毅然转行卖起饮水机。
后来，林泰益因卖水，结识了台湾第一位获得有机认证的张渊深，深觉饮食的重要；他将自己的农地重新规划，从土壤改良、作堆肥，不用农药，以生物科技方式，以菌制菌，施洒微生菌抑制病虫害，并利用生态池中的水生植物净化灌溉用水，如此费心10多年，只为能吃到安全、无毒的蔬果。
如今，从饮食得到健康的林泰益为让更多人吃得更健康，结合志同道合的朋友成立推广协会，分享栽种成果；并提供3分农地，由农业专家教导自然无毒农作法，邀请大家一起打造无毒无农药的生活环境。
自然无农药耕种蔬果协会会址：屏东市和生路2段48号，电话：08-7532886 (http://www.dajiyuan.com)
