【大纪元7月29日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中县年度“优质葡萄评鉴”比赛，成绩29日揭晓。团体组由新社乡农会、后里乡农会获第一；个人组由后里乡的王坤达夺冠。评审委员张林仁表示，这次参加评鉴的葡萄，多属山区，大多以套袋方式培育，无论成熟度、色泽都属优质；糖度、酸度也在一般水准之上。
今年包括丰原、外埔、后里、石冈、东势、中区青果合作社等葡萄产销班共51农户参加评鉴。评审张林仁说，尤其最近天气爆热，午后又有雷阵雨侵袭，但所有参赛产品都能够维持水准之上，可见农民栽植技术普遍提高。
为求公平，葡萄评鉴比赛过程严谨科学，评比项目果品外观占30分，以目测观看药斑、伤痕、果粉、果穗整齐度；风味占25分，感官测定异味、香气、肉质、酸度等；穗重及果粒10分，350-500克者佳；粒重平均11克以上者最优、糖度部分占25分，脱粒10分，采手摇动，脱粒越少越好，同时也讲究葩头形状。
“吃葡萄可以不吐葡萄皮，不怕货比货”，台中市长胡志强29日也在评鉴会上为台中县葡萄代言他说，如果产品不是真正好，再好的推销都没有用。中县副县长陈茂渊则说，每次只要胡市长一出马，产品就大卖。
新社乡农会总干事罗文正表示，今日农友带来的虹溪葡萄，是种植在新社乡海拔700公尺半山腰，常有浓雾，日夜温差大，最适合种植巨峰葡萄。为产出最好的葡萄，果农必须不断疏果，所以虹粒粒果实圆润饱满、甜度达18度以上、酸度约0.4、口感甜中带微酸，外层自然生成的果粉，令日本人为之疯狂。
本周假日中正公园广场的葡萄农特产品展售会，除葡萄外，还有电脑精选的光波梨、梨山水蜜桃、新社各式鲜菇、太平竹笋、大雅红薏仁、雾峰香米等，凡买虹溪葡萄500元换葡萄娃娃。 (http://www.dajiyuan.com)
