【大纪元10月20日报导】（中央社记者龙瑞云台北20日电）中华文化社会福利事业基金会今天举办成立30周年“飞跃30．关怀100”庆祝大会，表扬15名优秀员工，今天适逢厨师节，2名在老人安养中心服务15年司厨蔡秀銮与朱素贞获奖。
今天有15名在中华文化社会福利事业基金会服务15到30年的绩优工作人员获颁服务奖，其中，蔡秀銮与朱素贞已经在翠柏新村老人安养中心担任司厨工作15年。
她们每天为中心内的长者料理三餐与点心，长期关心长者们的饮食卫生与营养，时常会问长者们对餐点与菜色有什么建议？好吃吗？再从他们的建议改善。
10月20日适逢世界厨师日，当记者告诉2名司厨，“今天是厨师节，你知道吗？”
她们笑着用台语说，“阮那会知，阮每天都在做事，很高兴今日是厨师节”，早上也有很多安养中心的长辈第1次看到她们穿正式服装，平常穿厨师服、戴高帽、穿雨鞋的她们，今天还化了妆，变成美丽司厨。
基金会董事长葛雨琴表示，基于礼记礼运大同篇中“老有所终，壮有所用，幼有所长，矜寡孤独废疾者，皆有所养”的社会福利理念，辅导设立台北儿童福利中心、职业训练中心与老人安养中心，并结合国内外非营利组织及政府单位关注社会福利。
葛雨琴表示，中华文化社会福利事业基金会至今已经30有成，服务对象从小到老，服务范围从国内扩展到国外，并从94到96年获内政部评鉴优等奖。
