【大纪元2011年10月28日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）关西镇农会27日举行“仙草产销暨仙草餐评鉴会”，家政班的婆婆妈妈们使出独家绝活，比谁最会仙草餐食的料理，还创作仙草菜单。县长邱镜淳到会场，发现桌上仙草创意餐的品名，他大赞班员高明、还念着“花好月圆”、“仙姑下凡”有趣啊！
每年在11月，关西镇农会举办“关西仙草节”前，先办一场“仙草产销暨仙草餐评鉴会”，将气氛炒热。27日就在农会加工厂的3楼举办仙草餐评鉴会，邀请桃园农改场傅智麟、关西高中陈樱枝及美食专家苏寄萍为评审，就创意（含仙草比例）、摆盘及色香味形、各项书面资料是否详细（包括材料、份量、做法、食谱命名）、桌面布置及清洁（整体呈现、善后程度）等项目评分。
关西镇农会表示：今年仙草创意餐竞赛，打破历年传统个人参赛的方式，以每班提供3菜1汤（3道仙草餐品-内含二道仙草主食、一道酸菜、番茄餐品）参赛，发挥家政班团队精神，共17队竞赛。
得奖名次如下：
金牌奖：
1.仁安里：晨之呼唤、颠覆味蕾、兑变、茄波荡漾 。
2.新南里：活力双响炮、清凉二重奏、苦尽甘来、风情万种。
银牌奖：
1.云海里：心肝宝贝、步步高升、四季平安、一炮而红。
2.新力里：凤藏水晶 、仙游田园缤纷季、陈香福袋藏白玉、异国西施展风情。
3.南和里：生日快乐 、仙味双拼、套在一起、素茄恋花。
关西镇农会表示：关西镇有较集约栽培，因为关西气候、土壤，适合种植仙草，种植出来的仙草具有相当高的胶质度及浓郁的香味，品质优于其他各地，因而价格稳定。民国92年间种植面积高达180公顷，从农人口老化，致使仙草耕作面积递减。关西镇仙草产销班有2班71人，班长是严盛云、王树棠。耕作面积约80公顷， 1公顷仙草干产量约6,000公斤，每公斤售价75元。
欢迎民众11/12-13日，光临关西仙草加工厂，品尝关西的黑珍珠—仙草。
（责任编辑：王愉悦）
