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【大纪元2011年10月28日讯】(据民视新闻报导)泰国洪灾迟迟不退，许多泰式料理餐厅，必须使用泰国进口的香料食材，通通涨2到3成，但涨价还不是老板头痛的问题，最怕就是大水让泰国厂商出不了货，到时恐怕连生意都做不下去。
摇出一瓢椰奶，加上绿咖喱粉，用小火慢煮，绿咖喱鸡要入味， 老板说泰国进口的椰奶罐头一定要用半罐，当然绿咖喱粉也不能省，不过最近老板每卖出一份，心就要痛一下，因为泰国洪灾影响，许多泰国进口的香料食材都涨价。
其中这罐泰式料理必用的椰奶从25块涨到48块，绿咖喱粉一包45块涨到62块，还有泰式料理不能少的鱼露也从23块涨到30块，涨价还能自行吸收，老板就怕泰国大水不退，影响出货，到时连生意都做不下去。
来到专门进口泰式食材的盘商，工人忙着出货，老板说这几天下游商家，一直打电话确认货源是否足够，大水来得太快，连在台湾的业者都受到波及，要是泰国洪灾再不退，恐怕影响还会扩大。
