site logo: www.epochtimes.com

行销优良毛猪 提高猪农收益

人气: 9
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2011年11月04日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县养猪协会与造桥乡农会12日在造桥苗翔牧场举办“国产健康猪肉品推广品尝活动”,也推广苗栗县优良毛猪的产业行销;4日上午在县府办理成果发表会,美食的烹调飨宴,希望刺激民众的消费,增进养猪户的收益。

造桥乡农会总干事黄天贵指出,环保意识抬头,苗栗养猪协会注重经营管理,让苗栗毛猪维持优质、新鲜与卫生、安全的品质,也让产品多样化,农会家政班学员研发50多项佳肴,把健康美味的猪肉,藉由12日在造桥苗翔牧场举办成果发表会,让乡亲大众品尝苗栗的优质毛猪。

养猪协会总干事何桶生表示,优良养猪农户所养毛猪,生产过程严格控管,从牧场卫生健康管理、饲料抽验、防疫所不定期抽血检测、用药安全与肉品市场屠体卫生检查等,都在非常严密的管理生产过程中,提供台湾国产猪肉及相关产品的研发。

为保障消费者权益,县府辅导农民强化产销班组织功能,提高猪肉产品商品化知名度,增加消费市场的竞争力;苗栗县养猪协会荣誉理事长陈朝明吁请消费者在传统市场选择清洁卫生的肉摊购买,在超市购买要有CAS标章,产地标示(台湾)的猪肉相关产品。


造桥乡农会家政班学员介绍美味猪肉佳肴。


美味猪肉佳肴-酥香脚蹄。


美味猪肉佳肴-姜丝大肠。

(责任编辑:邱兰芬)

评论