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红龟粿
【大纪元2月6日报导】（中央社记者江俊亮嘉义市 6日电）过年期间，嘉义市有多项艺文特展，其中在文化创意产业园区举行的“福龟戏春”特展，民众可以亲手做“阿公时代”的红龟粿，体验红龟粿与台湾传统文化的关系。
嘉义市文化局表示，这次“福龟戏春”特展展期自1月29日至2月17日，展示近千个红龟粿印模，大多是云嘉南地区糕饼业者提供；活动还结合“阿公的红龟粿”体验营、红龟粿制作、塑土红龟粿吊饰DIY等。
文化局指出，古人以龙、凤、麒麟、龟 4种动物为吉祥的象征，其中除龟以外，其它 3种只是传说中的动物；由于龟的闽南语谐音很像“久”，因此有长久、长寿的涵义。
因为龟很长寿、而红色代表吉利，因此先民把龟形印在红色的米粿上，希望吃了红龟粿，可以和龟一样活得长久与长寿。
喜欢布袋戏的民众，可以到文化局交趾陶馆参观“三昧堂自创布袋戏木偶”特展，这些自创木偶，美轮美奂，与电视布袋戏偶造型不同，都是业余人士自制。
文化局表示，这群布袋戏偶迷来自不同的工作领域，成员有台塑员工、发廊老板、中央研究院研究员、偶衣缝制师傅、数位影视负责人等。
这次展出的自创木偶有30几尊，现场并展出原创设计草图、偶头雕刻过程、偶衣制作过程、木偶自创兵器配件等。
对佛教文物有兴趣者，可至市立博物馆参观“佛陀的故事－亚洲佛像之美”特展，特展文物有50件，全部由故宫博物院提供，佛像分别来自中国、日本、印度、斯里兰卡、泰国、韩国等地。
文化局指出，这次佛像特展，分为释迦牟尼生平、认识佛像及多佛世界3个展示单元，有些佛像已有 1000多年历史，过年期间能接触故宫国宝，也是一件有福气的事。
