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【大纪元9月3日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县3日电）宜兰冬山盛产文旦柚，正值采收期，甜度可达10度以上，果肉纤维细腻多汁。为让北部地区民众选购，当地农会8日起一连2天，将在新北市板桥农会举办促销活动。
宜兰县农业处今天指出，宜兰县文旦柚种植面积约200公顷，冬山乡就占约150公顷。今年冬山乡总产量初估约2250公吨。
农业处表示，冬山乡日前虽遭南玛都台风侵袭，但不受影响，落果率低、损失少。多数柚农趁最近没下雨，已开始采收，甜度可达10度以上。民众在购买后建议放在通风良好处，经过约7天的“辞水”，可让文旦柚自然排除多余水分，果肉纤维会逐渐变得软化细腻多汁，口感及风味也会更佳。
