【大纪元2011年09月08日讯】 （大纪元记者魏思明温哥华报导）说起午餐盒，居住在卑省大温地区的家长们多有些无奈，见面时经常问的一句话就是：“你中午都给孩子带什么呀？” 。
根据心脏病及中风基金会（Heart and Stroke Foundation）公布的一项返校调查显示，卑省有92%的家长需要在家为上学的孩子准备午餐和课间零食，而有82%的卑诗学生每周5天自带午餐，这一比例高居全国榜首。
来自中国家庭的孩子通常还是“中国胃”，不能天天吃三明治和比萨饼，一些家长把晚餐多做一些，或是早上爬起来炒菜，少数家长会中午送热饭热菜，韩国的家长经常会给孩子带饭团、寿司，而印度家庭的孩子与来自中国大陆的家庭有些类似，孩子的午餐盒通常是咖喱米饭配菜。
从北京移民的Karin，感慨道：“我们这个区的学校没有午餐供应，每个月学校只有一天集体订午餐。每天早上爬起来还迷迷糊糊的呢就开始做饭，有时候老公和孩子吃的不一样，还得做不同的青菜，女儿和老公不喝牛奶，不得不早上打豆浆或煮麦片粥，像打仗一样，想不到一晃坚持了6年。这在中国是难以想像的。不过反过来想想，毕竟孩子们吃的能保证健康。”
很多家长因工作忙抱怨准备午餐盒是件头疼的事，而来自乌克兰的Oege似乎把准备女儿的午餐盒当做一件乐事。在女儿Victoria上学前班时她做两份兼职工作，其中一份要早上8点到校，同时在晚间选修高级英语课程，尽管自己的时间非常紧张，她从不会敷衍了事，Oege说：“我每天早上6点起床开始准备新鲜的早餐，还有我和孩子的午餐盒。有时候我还会烤一些小点心。”女儿的午餐盒是班上很多孩子都很羡慕的，用班上一个家长的形容，“就像一个小冰箱”，每天都有精心制作的、去掉了面包皮的三明治，夹心中通常涂涂有牛油果，火腿和各式新鲜的蔬菜，此外还配一盒果粒酸奶、一小盒果汁、课间点心，同时还有一份水果，一周5天，水果几乎不重样。Oege对学校的热餐计划不感兴趣，一次接孩子时，女儿的中国朋友兴奋地告诉她：，“要交钱订比萨饼了”，她一脸的无奈，连说：“No、No、No。”
调查指出，有一大批受访的家长称，他们的孩子挑食，不想吃家长给准备的午餐。据《温哥华太阳报》报导，注册营养师Carol Dombrow建议，让孩子们参与准备在校午餐，共同计划，确保他们把食物装好。调查还发现，大部分不带饭的学生会选择在学校的咖啡厅吃午餐。而网站healthcheck.org为繁忙的家长提供了一些建议和简单的食谱。
不过，温哥华食品健康委员会的Brent Mansfield指出，自带午餐并不意味着孩子的饮食是健康的，据他观察，一些孩子是带一块燕麦棒或米果之类的零食作午餐，他建议学校应为学生提供更多的新鲜和健康食品的选项。
