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嘉县与企业合作 农产变身美食

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【大纪元1月6日报导】(中央社记者黄国芳嘉义县6日电)南侨关系企业皇家可口公司以嘉义县的水柿打造出美味的柿子霜淇淋新产品之后,今年开春又推出以山葵开发的面食及冰品,创意满分,成功打造出政府与产业策略联盟的典范。

嘉义县政府今天表示,县长张花冠为农产品找出路,继去年12月寻求南侨企业开发出多项柿子冰品后,南侨企业今天又进一步推出山葵冰淇淋、山葵巧克力冰淇淋、山葵面、黑木耳面和竹炭面等商品。

皇家可口公司台南厂长颜铭祯特别率团队在县长室示范如何料理新开发的急冻熟面产品,另外,县议员罗士洋成为第一位试吃山葵冰淇淋的消费者。

县府指出,山葵是嘉义县山区的明星产品,大埔乡的竹炭和中埔乡的黑木耳更是不遑多让,南侨企业从优质农产品中,打造出嘉义农产品及南侨食品的骄傲。

张花冠表示,虽然名为山葵急冻熟面,但是放入热水中只要45秒就能起锅调理食用,对于外食者或双薪家庭,都是非常便利的产品;山葵冰淇淋更是一绝,有山葵香草和巧克力口味,看似冲突,却是相当美味,令人惊艳。

县府说,张花冠责成农业处与皇家可口公司密切配合,提供农产资讯及协助,促成契作与物料加工,并鼓励南侨企业运用优质的农产品创造出独特、畅销的食品,打进通路市场,共创双赢。

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