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被爆回收剩菜 业者:给狗吃

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【大纪元5月23日报导】(中央社记者程启峰高雄23日电)高雄市中正二路大牛牛肉面遭爆料,回收顾客剩菜再卖,大牛牛肉面老板刘苑卿今天表示,小菜是回收给员工吃的,牛肉块是回收给狗吃,狗吃不完再丢厨余,绝没有再卖给客人。

高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷上午率员到店稽查,见厨余桶是空的,并未发现重大违规事项,但对店内厨房环境卫生若干缺失,要求刘苑卿改善,如冰箱要加设温度计,厨房出入口要加设纱门阻隔蚊虫等。

刘苑卿表示,她不是陈周年的妻子,双方只是好友,陈周年在这家店经营约5年后,15年前将店顶让给她,最近几年开始接陆客团。

艺人陈志强父亲陈周年受访说,他10多年前先在四维路开设大牛牛肉面,后来因那里店面太小,因此顶让给刘启芳,他再到中正路开大牛牛肉面,他以中正路大牛招牌申请注册商标没过后,刘启芳再以四维路大牛申请注册商标且通过了。

陈周年指出,15年前他因手部有网球肘,加上身体不好,因此将中正路大牛顶让给朋友刘苑卿,刘苑卿不是他的妻子,但他顶让后仍经常带艺人前往捧场,并答应让店家继续延用他以前张贴店内艺人来店消费的照片。

因担心生意遭波及,四维路大牛牛肉面业者刘启芳一早在店外贴出海报表示与中正路大牛牛肉面无关。

刘启芳下午还出面澄清说,四维路大牛牛肉面早在民国85年间,就已注册商标在案,有效期间至2017年,他与中正二路大牛牛肉面内1名股东,是昔日一家美商航商公司的同事,彼此很熟,因此将招牌无偿借给中正路大牛使用迄今,如今既已影响商誉,将委托律师将招牌收回。

刘苑卿对此则说“随便他啦”,不愿多加回应。

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