标签:
【大纪元2012年07月14日讯】（大纪元记者李惠堂台湾屏东报导）高树鸿旗农场以种鸭、稻米共栖的栽种方式生产稻米，还申请有机认证，稻米米粒大，外观晶莹剔透，口感佳，农场主人许哲荣说，从栽种到收割及碾米一手包办，因为鸭子活动力强在田间中走动，就像帮稻苗按摩，除能抑制杂草生长，还能帮助稻苗成长。
许哲荣表示，在插秧后的14天开始饲养种鸭，每分地约放10只左右，利用鸭子杂食的习性帮忙啄食稻田害虫及福寿螺与卵块，鸭子的排泄物也可以作为田间氮、磷、钾及微量元素的来源，田间不施用农药，不使用化学肥料，不但地力滋养更可加速有机稻米的成长，约 90天后结穗时就将鸭子迁移。
许哲荣说，稻米品种以高雄145号为主，101年1期作种了将近4公顷，现在全部收割，二期作也已插秧，1分地约收成700斤，比一般约1700斤少很多，但是有机稻米能保护土地，带来健康米食，他觉得很有意义。
他强调，这些米都已收割及碾米，以小包装方式销售，除透过网路外，还在台北、高雄及屏东的有机农夫市集贩售。◇
（责任编辑：李薇）
