【大纪元2012年08月13日讯】（大纪元讯）一项调查发现，超过一半街市新鲜食品及超级市场货品的价格较去年上升逾一成，抵销最低工资带来的工资上升。团体建议政府厘订最低工资水平时，要考虑通胀因素及家庭基本生活需要，并应尽快公布及实施最新的水平。
香港天主教劳工事务委员会在去年及今年6月，抽查47间超市及24间街市，共65种货品的价格，发现分别超过一半超级市场货品及街市新鲜食品的价格较去年上升，当中部分升幅更超过一成，包括蔬菜类、鲜鱼类及冰鲜肉类食品。超市预先包装食品的价格也较去年上升，罐头和米的价格升幅超过一成。
调查又发现，领汇街市的新鲜货品平均价格较非领汇街市，商品价格贵半成至三成。在22项于街市调查的食品当中，有15项在领汇街市售卖的新鲜食品较非领汇街市昂贵，其中6项新鲜食品包括烧腩肉、冰鲜鱼、瘦肉及豆腐等的价格的差幅逾一成或以上，当中售价差异最高的新鲜食品为烧腩肉，高达30.4%。
另外，在个案调查中，劳委会发现受访的低收入劳工及家庭的日常膳食质素非但没有因最低工资的实施有所改善，反而还每况愈下。他们只能选择较便宜的食物充饥，并减少以新鲜肉食作为主要食粮。成年的家庭成员甚至选择减少自己的用膳次数，购买新鲜肉食以补充子女的营养需要。受访父母均担心贫穷问题会祸延下一代。劳委会认为，食物通胀已抵销了低收入劳工因最低工资而新增的购买力，他们或要减少对新鲜食品的选择及份量，来应付生活。
劳委会建议目前的最低工资水平是以09年的标准来制定，要求政府重新釐定最低工资，将时薪提高至35元，并每年检讨1次。又建议政府应更积极的宣传“食物银行”的服务，并增加食物银行的发放地点，让有需要的低收入家庭知悉有关服务及得到免费的食物援助。政府有责任设立全民受惠及有足够金额的全民退休保障制度，使基层劳工不用担忧退休后生活的问题。劳委会又要求政府，发放低收入家庭津贴，以及回购领汇，控制物价。
