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文旦
【大纪元9月5日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县5日电）嘉义县竹崎乡长温良恭今天说，今年竹崎风灾不严重，因此文旦丰收；他并邀果农教导民众挑选文旦柚的秘诀。
温良恭召开记者会表示，竹崎乡位于阿里山下，邻近北回归线，冬天温度低，夏天阳光、雨水充足，所出产的文旦柚品质极佳，全乡种植面积约100公顷，目前正值盛产期。
果农刘奇荣在记者会中表示，挑选文旦首要条件是重量，果型适中，重量约在10台两至1台斤左右最佳，托在手上有沉甸甸的感觉最好，果实不可过大。
刘奇荣指出，挑选文旦以上窄下宽为原则，外型有点类似不倒翁，底部开阔而略微内凹，表皮的斑点愈细愈好。
竹崎乡公所农业课长张再基指出，文旦柚富含矿物质、酵素、枸橼酸、维他命C、果胶、可溶性纤维，对人体健康相当有好处。
温良恭表示，竹崎文旦品质虽佳，但过去包装都标示其它乡镇品牌，为了正本清源，乡公所将以“竹崎文旦”品牌上市，协助果农争取更高的利润。
