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制茶
【大纪元2013年01月21日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)最高标准5星级台湾名茶，让你买的安心、送得贴心、喝得放心！又到国人礼尚往来送礼旺季，近年来国产茶叶礼品正夯，惟市场价格差异大，为使消费者买到卫生、安全、优质兼具的好茶，农粮署北区分署推荐，经过直辖市、县（市）政府、茶业改良场、全国认证基金会及农粮署严格评选出卫生安全最高标准之5星级制茶厂产制的茶品，要给大家买的安心、送得贴心、喝得放心。
行政院农业委员会农粮署为推广台湾名茶，鼓励生产单位建构茶叶安全卫生之生产环境，101年举办制茶厂环境卫生安全评鉴活动，针对加工环境、机具之卫生清洁与公共安全，并就茶叶加工动线流程、污染危害管控及生产加工记录等进行综合评鉴，经过严谨的评审，评选出卫生安全最高标准之5星级制茶厂10家，4星级31家，并颁给星级奖牌标志。为台湾制茶厂之最高荣誉，其产制的茶品均为卫生、安全、优质兼备的“台湾名茶”。
北区分署进一步说明，卫生安全制茶厂评鉴最高标准之5星级制茶厂全国仅评选出10家，北部地区即占了6家，包括新北市3家，上林制茶厂、青长制茶厂、正全制茶工厂、新竹县徐耀良茶园及苗栗县2家邓国权制茶厂、怡明制茶厂。（责任编辑：吕美琪）
