那年的中秋节

作者:刘以崴
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那年,忘了是何年,就是刚到日本的那一年。因为日本语学校的课程,只有半天而已,所以空闲的时间很多。还好,托前辈的福,帮我找到一份计时工作,工作地点与住家有点远。当时我住在池袋,打工的地点,远在旗の台。它不在JR线上,因此我每天早上要从池袋到五反田,再由五反田站转支线,才能抵达旗の台,车程大概要一个小时多吧!

打工的店,是一间“中国料理饭店”,既是中国料理,当然里面的菜肴,便是中式料理,而大都是以广东菜为主。所以厨房的师傅,几乎是香港人。有一位大厨及两位二厨和一位专做中式糕点的师傅。服务生有日本人、及各国来的留学生。

说了一大串,到底跟中秋节有何关系呢?日本人又不过中秋节,那我为何要提这段呢?当然是有关系的,因为关系着那位糕点师傅做的糕点,那可是正港的广式糕点。说真的,每回有客人点糕点时,我都会忍不住的升起想吃念头(那时的我非常喜欢吃甜食)。虽然店里也有兜售,但价格昂贵,不是我们这种穷学生吃的奢侈食品,所以啰。只能看,不能买。

话说,那年的中秋节。由于我们都与大厨、二厨成了好友。而尤其是那位大厨,对我更是关照有加,有时不经意的说出那道菜好吃,第二天便会有那道菜出现(因为我除了下午要上课之外,其余时间都在店内工作,故早、晚餐都在店里用)。有了这一层关系后,我想我要什么,就方便多了。

回头说那中秋节吧!在异乡的我们都想过节,尤其是那甜甜的月饼。没有中秋节的日本人,当然市面上,是不会有月饼贩卖的。然中秋节没有月饼,那怎会像过节呢?所以,很直接的念头,便想到店里的糕点。由于那位糕点师傅年纪大,又只会说广东话,与他的互动便很少,但对他做的糕点却一直很想尝一口。所以……

记得那年中秋节,我刚好放假,心想好久不曾吃月饼了,是否可以拜托那大厨想办法弄一个来。因此事前便与他商量,请他当天下班后到我们家来(我的室友也是一起在此打工),他听我这一拜托,马上便答应下来,而我也好期待能吃到一口月饼呢!就这样那天的中秋节便在家里等后月饼,然事与愿违,同室的一位室友(不同点打工),突然跟我说,她工作的会场今天需要多几位人手,而时薪1000元,工作三小时,问我要不要去,心想在饭店时薪才600元,现在只要三小时就有3000元,当然去啦!

去到会场,一看约有上百坪吧!因为一天的贩售结束后,每摊都有丢弃的东西,我们的工作就是要将它清理干净。有一摊位卖的是大福(大麻吉),我发现地上还有好多盒都没拿走,便好心的找那卖主,说他忘了收。没料,他竟说:那些是卖不完的,因为是当天现做的,不能再卖,说我若要,就全部带回家吧!

天啊~我傻了,这些明明都是还可以吃的,为什么要丢掉,太暴殄天物了吧!好吧,你丢我捡,叫我拿这还可以食用的食物去丢掉,我是做不来的。忘记当时有几盒,反正还蛮多的,清理完、领了钱,便一人抱几盒回家。回到家,大伙开心的吃着,也把吃不完的包好放入冰箱,明天可以请同学吃。

月饼的事,自然没忘,就等大厨来临啰。11点多吧,终于等到人了,但却没有月饼,他说他拿不到,哎!没想到我们期待的月饼,却被大福给代替了。

PS.第二天,所有放在冰箱的大福,全都发霉了,难怪那卖主要丢掉,真是……恍然大悟啊!@

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