追铜叶绿素钠 查南投1烘焙厂

【大纪元11月9日报导】（中央社记者林恒立南投县9日电）台北市统园公司进口的“铜叶绿素钠”，售给南投一家制饼的烘焙厂商，县卫生局今天紧急稽查，初步认为合法用于烘焙食品。

不过，卫生局稽查人员仍需进一步比对使用量及实际的用途，以及是否流向其他食品业者。

南投县卫生局食品科长谢伶华说，铜叶绿素钠为合法食品添加物，可用于烘焙食品、果酱果冻，但不能使用于面体食品。

据台北市卫生局的调查，统园公司贩售的铜叶绿素色素产品共5种，都从德国进口，其下游厂商包含福懋公司等28家，分别移送所辖卫生局追查用途是否合法。