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男性吃过量维他命C 恐增加肾结石风险

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【大纪元2013年02月08日讯】(大纪元记者李茹岚综合报导)很多人都有长期补充维他命C的习惯,以增强身体抵抗力,预防感冒。可是最新的一项研究显示,男性服用过多维他命C,可能增加罹患肾结石的风险。

这项研究的主导人是瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)的研究员汤玛斯(Laura Thomas),其研究成果发于2月4日发表在《美国医学会期刊》(JAMA)网站。汤玛斯和他的研究团队追踪了2万3千名年龄介于45至79岁、没有患过肾结石的瑞典男性,追踪时间长达11年。这些研究对像当中,有907人固定服用维他命C锭,另外2万2千名没有服用任何营养补给品。

在这批固定服用维他命C的研究对像中,有31名(约3.4%)在研究期间长出生平第一颗肾结石。而没有服用补给品的男性,则有1.8%长出肾结石。每天至少服用一颗维他命C锭的男性,长出肾结石的几率最高。

汤玛斯告诉路透社:“很久以前就有人怀疑服用高剂量维他命C会增加罹患肾结石的风险,因为有些维他命C被人体吸收后,会形成草酸盐(oxalate)通过尿液被排出体外。”草酸盐(oxalate)这种物质正是肾结石的一种成分。因此,研究人员认为高剂量的维他命C会增加患上肾结石的风险。

此项研究并不是说人类不应通过蔬果获得维他命C。研究人员也发现,服用不含高剂量维他命C的补给品,例如综合维他命,不会增加患上肾结石的风险。

虽然这项研究结果没有证实维他命C是肾结石的形成原因,却让大家重新思考:高剂量的维他命C是否会危害健康。此项研究报告的合着人、卡罗林斯卡医学院(Karolinska University Hospital)的副教授亚齐森(Agneta Akesson)说:“要让民众明白摄取高剂量的维他命C有可能产生风险,尤其是有肾结石病史的人,更应该在服用高剂量维他命C之前,先咨询医生的意见。”

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