奶粉喊涨　台立委：5款成奶偷工减料

【大纪元2013年04月30日讯】（大纪元记者耿豫仙台北报导）成人奶粉广告多以钙含量为诉求，有些强调国健局公布成人一天的钙摄取量，但业者却先“偷走了”钙含量。立委30日公布，市售成人奶粉5款生乳含量低于国家标准，但政府订定标准却无罚则，消费者只能花钱当冤大头。

罐装奶粉价格不断调涨，许多奶粉标榜脱脂高钙，事实上却是鱼目混珠，很多厂商添加麦芽糊精充数，消费者原本希望从奶粉中获得营养和健康，结果却买到没有营养、仅有热量的麦芽糊精等廉价添加物混充的奶粉，让消费者成了冤大头。

食品药物管理局主秘罗吉方表示，目前并无规定业者要标示所有的成分比，但营养成分一定要清楚标示。对此，立委王育敏将在本周提出修正动议，要求食品内容物应标明主要原料的百分比。

据行政院主计总处公布的重要民生物资价格变动统计显示，从2010年到2012年，罐装奶粉3年累计涨幅高达9.2%，而一般物价指数（不含蔬果及能源）仅涨2.9%，王育敏指出，平均每罐奶粉涨了一个便当钱！

王育敏表示，业者将涨价归咎于进口乳源与运输成本，但是消费者买到的奶粉，只有六、七成是真正的奶粉，其余是由没有营养、仅有热量的麦芽糊精等添加物混充，消费者无异是被剥了两层皮！

辅仁大学食品科学系教授丘志威表示，麦芽糊精是用酵素适度水解淀粉所产生的多糖类，可以使产品有体积膨胀、不易结块、速溶等特性，热量相当高，价格约是奶粉三分之一。◇

（责任编辑：敏清）