跨足餐饮 灿坤日法坊开幕

【大纪元6月1日报导】（中央社记者罗秀文台北1日电）灿坤斥资新台币5000万元打造的法式甜点店“日法坊”今天开幕，灿坤董事长阎俊杰表示，“日法坊”将锁定都会区展店，已有百货业者表示希望“日法坊”进驻。

凭借30多年的大型3C通路经营经验，以及超过万坪自有资产经营坪数，灿坤斥资5000万元在士林开设“日法坊”，正式跨足餐饮业， 6月还会推出“富士印”日式猪排餐厅。

“日法坊”今天下午开幕，灿坤邀请众多合作的资讯业者出席见证，包括台湾微软、索尼(Sony)、惠普科技等国际知名厂商高层主管外，还有华硕联合科技总经理林福能、台湾三星电子行动通讯部总经理杜伟昱等到场，现场涌进不少消费者尝鲜。

灿坤未来将结合集团包括灿坤3C、震旦通讯、金矿咖啡、日法坊，以及6月即将开幕的日式猪排餐厅“富士印”，以500至5000坪的规模，快速在全台开设大型新生活型态旗舰店，全面满足消费者的需求。

阎俊杰表示，“日法坊”主要锁定都会区展店，已有百货业者表示希望“日法坊”进驻。