【大纪元2014年02月09日讯】2月14日是西方的情人节，正月十五元宵节是中国的情人节，还记得“去年元夜时，花市灯如昼，月上柳梢头，人约黄昏后”吗？今年东西方的情人节在同一天，这可是难得一遇的好日子。约上心爱的人，月上柳梢头之后，去哪里度过温馨浪漫的情人节呢？新州美食搜寻小组推荐HANABi花火日式高级餐厅。
“HANABi ”是花火的意思，是代表着日本庆典花火气氛。为了迎今年的情人节，HANABi花火餐厅专为约会的情人，提供一起享受美味的日式佳肴的机会，并特别推出特价优惠，4种Courses套餐加一杯葡萄酒或日本酒，每人35美元，价格很优惠哟！
还不仅如此，位于新泽西北部，福特李市1550的花火日式高级餐厅，集美味料理的Fusion料理和日式贴心服务，营造出温馨的气氛和优雅的情调，是情人约会、享受柔情蜜意的好去处。
当然，去花火餐厅最重要的不仅是享受美妙时光，更要享受美味食物。在花火餐厅不仅可以品尝一般日式餐馆和居酒屋（IZAKAYA）具有的刺味、寿司、烧物、扬物（炒）、汤、沙拉等日本料理，还有主厨Jeffry Moon特别提供的多种Grill料理。
花火餐馆的料理是在曼哈顿高级餐厅才能品尝到的饮食。五花肉煮熟后，再与蔬菜伴着吃的Buta Kimchee料理，带着清香佐料吃在嘴里感到一口化掉的Chilean Sea Bass料理等，是只有在花火餐听才能吃到的名厨料理。
花火餐厅承诺采用最新鲜的当地食材，餐厅的料理不仅食材鲜美，而且食物造型精致，餐具精美，不仅味道可口，更像艺术品一样赏心悦目。用当季食材让客人享受节气的精华，为客人呈现亮丽的美食风景，这就是日本料理的重要内涵。
如此良辰美景，美时美食，如果有酒就更能助兴了。花火餐厅备有品种齐全的多种日本酒（SAKE）和葡萄酒，点菜后，主厨会根据点菜种类推荐最适合饮用的酒类。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，您可以尽情享用！
花火餐厅的主厨是专攻日式料理和法国料理的Jeffry Moon厨师。他在曼哈顿高级餐馆里积累了丰富的名厨料理经验，他介绍：“在新泽西唯独在HANABi（花火）餐厅才能品尝到曼哈顿高级餐馆里的美味和日式高级餐馆特有的居酒屋（IZAKAYA）气氛”。
居酒屋（IZAKAYA）在日本是小酒馆的代称。在每条大街小巷，几乎都会看到一家家各有特色、给人不同风情感受的居酒屋。居酒屋是人们聚会、和朋友聊个痛快的地方，学生、公司职员或朋友们等经常在居酒屋举行“简单的宴会”。在居酒屋，大伙畅快地喝酒，享用美味可口的下酒菜，以便放松心情，寻求一段快乐的时光。居酒屋消费，价钱便宜，菜色很多，三五好友交际聚会，打发时间，放松心情，非常经济实惠。来居酒屋的客人说话都是“轻声细语”，穿着整齐。居酒屋有着高品位、高格调的“喝酒文化”，这也是居酒屋才有的风情文化。
花火餐厅就是这样一个有着传统居酒屋风情的、为特别的人在特别的日子欢聚在一起，提供美味料理和温馨氛围的地方。花火餐厅还备有单间一套18人聚会的宴会席，也是众多亲朋好友聚会的好场所。
花火餐厅营业时间：星期一到星期五，中餐时间：上午11:30到下午2:30，晚餐时间：下午5:30到10:00，星期六，下午1:00到晚10:00点，星期天休息。去之前在www.hanabinj.com上可以了解详细的菜谱和价格。
电话：201-944-0555
地址：1550 Lemoine Ave. #106, Fort Lee, NJ 07024
网址：http：//www.hanabinj.com
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