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掺假一验即知 台湾铜绿验法获国际采认

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【大纪元2014年04月07日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)去年台湾发生油品混充及违法添加铜叶绿素事件,卫生福利部食品药物管理署也首度成功研发出铜叶绿素检验方法。食药署7日表示,由联合国创设、橄榄油和食用橄榄领域全球唯一的政府间国际组织IOC,决议采用台湾所开发的铜叶绿素检验方法,正进行多国实验室间的确效比对,最快年底此检验方式可公告为世界标准办法。

橄榄油掺铜叶绿素造假,不只台湾有发现,卫福部食药署长叶明功指出,类似掺假比率,在美国发现有高达75%橄榄油掺铜叶绿素,西班牙55%、意大利也超过40%,台湾的检验方式一旦成为世界标准之后,未来只要有疑虑,一验即知。

食药署上个月派出研究检验组长陈惠芳、前组长施养志,以特别来宾身份出席西班牙“国际橄榄理事会”的化学专家小组会议,报告食药署开发的铜叶绿素检验方式,获得大多数与会橄榄油专家认可。

叶明功说,会议最后决议,采用台湾所开发的铜叶绿素检验方法,显示台湾研创的检验方法,数据品质都获得国际高度认同。◇

(责任编辑:明芳)

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