【大纪元2014年08月20日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）继2012年勇夺台湾总冠军后，草屯同德家商再次代表台湾参加2014台湾国际美食展，经过4天、7国8队的激烈竞争下，金飨同德教师团队以艺术感及国际水准的珍馔，夺下金鼎奖殊荣，再度打响同德餐饮科的金字招牌，也将台湾美食推向国际舞台。
金飨同德队由廖昱翔、邱燕燕、林灏珈、曹舜为杨舜尧等五位老师所组成，赛前3个月，他们5人都利用课余时间全力练习、找寻食材和培养团队默契，在4天3夜的竞赛中，更是每天熬夜模拟各种食材的运用与搭配。
领队廖昱翔表示，参赛过程虽然备感艰辛，但结果却令人相当温馨，能与世界各国顶尖厨师同台竞技，不但可以互相学习、交流，同时也获得很多的国际友谊，也让台湾的美食在国际上发光发热。
同德家商校长林元贵指出，第3天和第4天的总决赛中，不只考验参赛队伍的临场反映，更挑战团队默契、时间掌握与创新思考，可说是厨艺赛中的终极考验，金飨同德教师团队历经各国名厨的PK竞争，展现高超厨艺荣获金鼎奖殊荣，让各国体验台湾美食的全新境界。
董事长谢招宏说，美食已是很多国家的重要文化输出，美食加上美景是吸引国际旅客来台观光的重要元素；金飨同德队重现已消失30多年的“鸡仔猪肚鳖”古早味料理，在竞赛中唤起各国名厨对“正港”台湾料理的肯定。
责任编辑：罗令尹
