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【大纪元2014年08月26日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）彰化县卫生局26日公布中秋节应景食品的稽查结果，有两家蛋行所贩售的咸蛋黄被验出含有抗生素成分，其中一家还检出超标的防腐剂，稽查中也发现多件豆干类添加过氧化氢，软糖添加色素等案件，卫生局强调，不合格产品除下架以外，均已进行查办。
中秋节即将到来，大量应节食品纷纷出炉，为了确保应节食品安全卫生，彰化县卫生局特别针对辖区业者的贩售与制造场所进行稽核，将原物料、馅料添加防腐剂列为重点项目，其中月饼、蛋黄酥常用的咸蛋黄则有两家彰化蛋商被验出动物用药的“氟甲磺氯霉素”、“氟甲磺氯霉素胺”，其中一件违法添加防腐剂，卫生局均依《食品卫生管理法》开罚。
休闲食品方面，则针对烤花枝、肉干、香鱼片、瓜子等颜色鲜艳的食品，进行防腐剂、甜味剂、杀菌剂、色素检测，其中不乏违法添加糖精、色素的食品，卫生局提醒民众，可自行判断食品的外观与颜色，拒绝买来路不明的食品。
责任编辑：罗令尹
