公馆客家福菜节 千人集福

【大纪元2015年01月25日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）客家十二大节庆之首的苗栗公馆客家福菜文化节，24、25两日在苗栗特色馆隆重登场，现场邀集千人挤福菜，象征千人集福气，每人都可领取1包福菜、小瓮缸、福气棍，尝试动手挤福菜；还有“福菜料理PK赛”、“客庄铁马逍遥游”等多元丰富活动，邀约乡亲一起来体验公馆农村之美。

活动精彩趣味，千人体验挤福菜、福菜料理PK赛、客庄铁马逍遥游、舞蹈表演、福菜料理品尝、有奖征答、农特产品出售等；更有25日的“挑芥菜”、“揉芥菜”、“挂福菜”、“挤福菜”及“结梅干菜”等过5关的趣味农村福菜竞赛，借此重现早期客庄妇女制作福菜的过程，传承客家文化。

活动现场主办单位提供福菜、手套、小瓮及象征福气的“福气槌”，让与会贵宾及千位民众共同体验早期客家农村挤福菜的乐趣，现场更有许多来自全国各地的大小朋友是第一次接触福菜，玩得不亦乐乎。

责任编辑：陈真