【大纪元11月8日报导】悠活经济 小农世代崛起专题之二（中央社多伦多8日专电）虽然没有大超市广告，但天然有机对了现代人的胃。加拿大农人市场生意从春天旺到秋天，民众络绎于途，掀起一股消费兼踏青热潮。
由于食安问题，消费者情愿多一点车程，到乡村地区的农人市场购买食品。农人市场强调天然、有机，让人食的安心，所以生意愈来愈旺，有的农人市场规模几乎不输超市。
加拿大安大略省霍顿山市（Halton Hills）约翰及琳达．罗素（John & Linda Russell）夫妇，在自家后院经营家庭农场，种植草莓、李子、梨子、苹果、番茄、黄瓜、花椰菜等蔬果。
他们种植的农产品完全天然，不用农药。农产品收成后，只在自家前院摆摊贩卖，不售给超级市场。春天的草莓与秋天的苹果成熟后，还开放后院任民众自采，收费公道。
由于产品天然，又没有中间商的剥削，约翰及琳达．罗素的自营农场生意，从春天到秋天，始终兴旺，慕名而来的消费者络绎于途。
约翰及琳达．罗素的农场没有超市一样的广告，只在网路上专门介绍苹果园的网站（Orange Pippin）上有地址登录，及自己设在路边的广告看板。即使如此，他们的生意还是做不完。
1970年代，现代化的超市兴起后，农人市场一度没落。为维持安大略省传统农业于不坠，安大略省农产品暨乡村事务厅（Ministry of Agriculture Food and Rural Affairs）与安大略省农人市场协会（Farmers’ Markets Ontario）合作，补助及协助研发私人农场，终于扭转农人市场没落的趋势。
其他省份也追随安大略省脚步，积极鼓励私人农业的发展。
1991年，在安大略省政府及农人市场协会的努力下，安大略省的农人市场，从1980年代的60间不到，激增至约180间。
根据统计，仅安大略一省，每年农人市场的销售金额即达6亿加元（约新台币174亿元），其涟漪效应，可为安大略省带来18亿加元的经济效益。全省约有2万7000人直接与农人市场衍生的工作有关。
农人市场不仅带给消费者安心食品，其周遭的商业亦受益无穷。因为当消费者驾车赴郊区的农人市场时，他们也可能会在路上经过的商店停留，购买一些商品。所以安大略省农产品暨乡村事务厅推广省内小农产品，亦连带地推动当地社区经济发展。
安大略省的小农经济对年轻人亦十分有吸引力。由于家庭农场经营成本低，利润不差，许多年轻人将之视为创业的第一步。待资本充足后，再自己开店当老板。
