【大纪元2015年03月15日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）＜食农小学堂＞新书分享会于3月14日在宜兰员山乡深沟国小热闹开展。会场内设置小市集，摆摊主人是食农教育老师陈荣昌阿公及妈妈料理工作坊的婆婆妈妈们，现场贩售蔬菜及农产加工品，还有小朋友亲自耕种（103年2月开始浸谷子、洒种、育苗，4月插秧到7月收割，做过日光浴）的深沟学童米。
深沟学童米是五年级学生36人全程亲力亲为，从捡福寿螺、撒米糠、割草，都没有使用化肥或农药的优质米。指导老师为老农夫陈荣昌阿公及长期深耕友善耕作的赖青松，他们既是食农教育老师也是孩子的家长，助教则是友善小农的两个姊姊谢佳玲及吴佳玲。
深沟国小首创从田里到餐桌的食农教育，深沟国小校长黄增川很自豪的表示：食农教育的最佳代言人，就是深沟国小。开启宜兰友善耕作的小农，同时身兼深沟国小教育基金会董事长的赖青松表示：“终于，在宜兰深沟一片小小的水田中，得以重见孩子们与土地相濡以沫的天真笑容！当孩子们的汗水滴入脚下的田地，才知道什么叫耕耘乡土；当他们的舌尖满溢米粿的香气，才明白什么叫自食其力。”
历经一年由上旗出版社推出的＜食农小学堂＞，书中场景在宜兰县员山乡深沟国小，将小朋友参与食农活动的点点滴滴，编印成适合儿童与家长一起学习的食农教育手册。书中纪录小朋友向老农夫学习古法种稻，向宜兰妈妈与阿嬷共同制作节气米食点心，在地季节蔬菜料理等等过程。深沟国小首创从田里到餐桌的食农教育，如今更将推出一年四季的食农教育游学课程，以田间活动加上DIY友善食材所结合的套装课程，将提供给关心食农教育者相互交流学习，本书的食物将一一呈现在眼前，首发食农教育游学团更抢在新书上市前成行。
＜食农小学堂＞已于3月5日上市，邀请大家翻阅此书，打开农村大门，走进农村的节气生活中。
宜兰县长林聪贤勉励大家“学习农民向土地弯腰及深耕土地”，并出资5万元购买此书送给各学校，希望能将食农教育散播并落实于各学校，因为“食农教育要从小开始”。
责任编辑：郑桦
