【大纪元2014年03月22日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）宜兰县环保局22日上午在宜兰火车站前丢丢当二手市集，邀请响应“宜兰食农减碳—低碳生活营造”计划活动的朋友，彼此交流分享种菜心得和采收的喜悦；杨志凰老师教导如何再利用种植箱及翻耕的技巧。
“宜兰小绿”莴苣生长live秀，佛光大学传播系学生林子杰说明如何使用缩时摄影方式，记录其生长历程。参与2013年11月宜兰食农减碳活动，自称第一次学习种菜的许锡源开心表示，自己种菜吃起来最安心，他分享，一个小小的种菜，父母、太太、小孩及朋友都来参与，亲子关系因此有更多的互动、更理解善，真不可思议。
宜兰县环保局长陈登钦表示，“宜兰食农月”自去年11月开始推动，尔后进入湿冷的冬季，全年度光照少，种菜不易，但也更能彰显食农教育的真正意义。他倡导民众落实低碳生活，从饮食习惯中建立爱护环境的思维，了解食物从何而来，认识食物里程对环境的影响。
即将举办的2014宜兰绿色博览会也延续“食农减碳”的精神，特别策划设置“食农游戏馆”，包含学习吃当季与吃在地的买菜游戏、“小小农夫救地球”教导比较有机及惯行农法对环境的影响等相关食农教育游戏，让孩子透过轻松、有趣的体验过程习得相关知识。
（责任编辑：郑桦）
