【大纪元2014年12月22日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）经过一整个秋季的耕种，已到了使用冬蔬来料理的时刻！宜兰县政府农业处与教育处精心规划“我的小田心”料理竞赛，于21日在冬山乡农会菇菇茶米馆举行。
透过料理竞赛，让小朋友有机会能和长辈们学习他们的拿手料理，了解宜兰饮食文化，提升年轻一代对宜兰在地饮食认同，鼓励学童自己动手调制菜肴、饮料，提升学童饮食自理与对饮食安全的重视。
活动共有10所小学队伍参与竞赛，每队有2位小选手代表出赛。为了鼓舞小朋友对料理的热情及宜兰在地饮食文化认识。每位小选手都戴上厨师帽，在1个小时内，完成2道料理。竞赛邀请宜兰县中西餐饮厨艺研究发展协会理事长陈韵如等人担任评审。
此次带领小朋友一路走来的老师们，更是活动幕后英雄，现场分享感动小故事。宜兰县政府农业处处长周庆安出席颁发料理竞赛特优奖、“健康满分奖”、“美味满分奖”、“创意满分奖”及耕种竞赛冠、亚、季军奖。
责任编辑：郑桦
