【大纪元2015年05月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）有民众在脸书张贴苗栗市某所国中午餐菜色比监狱不如，11日上午用餐时刻，苗县议员刘宝玲等8位女县议员趁议会空档，联袂到明仁国中关切学生营养午餐菜色；苗县教育处长刘火钦也带领记者探视学生用餐，午餐有红烧控肉、双色花椰、田园时蔬、紫菜鱼丸汤菜色，议员们均表满意力挺。
经苗县教育处查证了解，脸书 PO文应为苗栗市明仁国中5月8日学生的营养午餐，该校营养午餐是由苗栗特殊教育学校中央厨房提供。为了响应环保、节能减碳，苗县营养午餐每周提供一次蔬食餐，“蔬食日”卤蛋、豆腐、青菜3菜1汤的菜色，遭网友po网揶揄“吃得比监狱还不如！”。
查访明仁国中学生，一年级贺姓男同学说，这样吃很饱，以前也都吃很好。萧同学则说，上礼拜五“蔬食日”虽然比较清淡，但也吃很饱。
刘火钦指出，明仁国中当天菜色包括：麦片饭、卤细油豆腐、茶叶蛋、大白菜、地瓜芋圆汤及鲜奶等，学校主要依据教育部订定的“学校午餐食物内容及营养基准”建议量设计菜单，绝非仅Facebook上张贴的只提供一个蛋、青菜、豆腐配白饭等简单菜色，该项贴文应属断章取义，非明仁国中当日供餐全貌。
刘火钦表示，看要看全部，要比就比1整个月的，不要比1天的；网路不公平的报导，会造成家长的困扰以及学生的误解，营养午餐菜色供餐品质丝毫不受苗县财政困难影响。
刘火钦提到，5月份每天的营养午餐菜单依规定在4月间就须提出，提醒各校务必针对营养午餐的营养成分、数量、卫生、食安等严格把关；教育处亦由专人每日上食材登录平台(http://lunch.twfoodtrace.org.tw)检视各校菜色，严格把关。也会持续加强督导学校营养午餐供应品质，照顾好每位学生，让学童能健康快乐的成长。
责任编辑：陈真
