【大纪元2015年06月24日讯】 图/文 以希
夏阳带来色态纷纭的各类生果，篮莓、红莓、草莓；加上龙眼、荔技、山竹、火龙果；管它是本省的或是入进口的，都在果摊子上争艳夺目，向你招手，教一众水果迷大乐。单是一盒盒红的、蓝的与黑色的莓果，便从早吃到晚上！
夏阳也带来烧烤之乐，在这个父亲节的周末，已计划好一家人同到后园、露台、沙滩或者公园去，来个BBQ大食会的读者们，相信定有不少。父亲大人通常是烧烤大臣，管它是什么节日，拿着长叉䇲子守在烧烤炉旁边掌管炉上食品的，一定便是老爸。乖仔乖女们不要迫他就座，也不必着急，那是他的“地盘”呢，一边烧出一碟碟的美食，一边一家子闲聊，看着孩子们吃得高兴，正是他的开怀乐事。
如何在父亲的特别日子中，献上心意礼颂？说实在的，真正有心的话，平时已流露出来，何须等到六月这一天来表白？但既是父亲节，也应该是一家人 一起渡过的一天，但请勿即兴，也莫随便送一张卡吃顿茶便算，是否该预先安排一下，让父亲能贴心感受到儿女们的孝念？何不早上起来时，为父亲做一份简单却健康的早点？两片牛油吐司、烚一只鸡蛋、另加一杯为父亲大人特别调做的美味又健康的水果奶昔便已足够。说是为他度身订造的特调，因为奶昔里的材料，除了超级水果蓝莓、有益的牛奶和乳酪外，便是他喜欢的生果！芒果？荔枝？香蕉？木瓜？凤梨？只要份量均匀，那杯香甜的奶昔，保证幼滑可口之至。父亲节的早晨，一家人围坐着一块儿吃着孩子们亲手做的早餐，是美好一天的欢欣开始。
蓝莓奶昔食谱
（2 – 3 人份量）
一杯 新鲜蓝莓
一杯 切粒芒果或木瓜（预先放进冰箱冷冻之）
8 – 10颗 罐头荔枝（或龙眼、凤梨）
10安士 鲜奶
一杯 云尼拿乳酪
做法：将所有材料放于搅拌机中打成浆液状便可
新鲜生果带来的当然是难以替代的食蕾享受，无奈因是大自然所赐予的时令食品，季节过后便得等候下一季的来临才可再享。这便是市面上出售各类冰鲜和罐头生果的原因之一吧，另一原因，自然是存放方便和随时可以吃得到，何况罐头与冰鲜水果一样美味非常，配与鲜果制做异曲同工之妙。近日流行的波霸奶茶、冰砂特调等，便频频采用冰的干的与罐头的水果。这一个“蓝莓奶昔”食谱中，罐头与冰鲜水果与蓝莓同样是灵魂呢。
这含丰富维他命C的美味奶昔不单可以做早餐，做伴烧烤冷饮，还可以多下乳酪、外加一两片曲奇饼伴随做饭后甜品！对蓝莓的兴趣不过尔尔的话，欢迎以其他的莓果如草莓、红莓或别的生果如葡萄、杏桃甚至火龙果等代替。◇
责任编辑：邓林
