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桃园市金牌好店选拔 结合在地食材与文化

桃园金牌好店开拔(桃园市政府/提供)

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【大纪元2016年05月30日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园的美食文化非常特别,有闽南、客家、眷村、原民、云南及马祖料理等,今年金牌好店选拔活动,以结合在地食材与文化为特色,希望所有金牌好店都能成为桃园的城市亮点。

桃园市金牌好店比照米其林餐厅,由专家评选,并乔装为神秘客实地体验。第二阶段复审的评分项目有实地评选(80%)及网路投票(20%),其中实地评选部分,则依菜肴(40%)、环境(20%)、服务(20%)、卫生(10%)及价格(10%)来评分。

金牌好店能够触动味蕾及心情,该选拔活动已连续举办7届,累积了210家金牌好店,市府会整合每届店家,设计标准化的认证标章,让金牌好店成为城市亮点,共同行销桃园,打造桃园成为多元文化城市及美食之都。

责任编辑:吕美琪

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