【大纪元2017年11月30日讯】（大纪元记者方金媛台湾屏东报导）为加速推动客家特色产业发展，客家委员会委托工研院执行“客家产业群聚创新推动计划”，今年度“六堆客家香花产业创新”成果推广活动11月30日于屏东县高树乡幸福庄园举行，会中70多位贵宾包括学研机构代表、特色产业和香花种植业者等抢“鲜”体验香花产业的升级与创新，也表示期待未来藉由更丰富多元的应用，提升产业价值，促进香花特色产业永续发展。
客家有好多种花，“客家四花”和“客家九香”源自于客庄聚落中，常以庭院种植的色彩鲜艳、香气芬芳的色花及香花组合成盘花，用于晨昏祭祀、祈福敬天的馨香礼数。九香中的玉兰花，是屏东知名的经济花卉之一，种植面积占全国80%以上，野姜花则常生长在依山傍水之处，客语称之为白鹤花，花叶可入菜。
但近十年来玉兰花种植面积不断在下降，全国种植面积已从2006年的92公顷降至2015年的52公顷，足足减少了43.5%，屏东地区更减少了46.8%（79公顷降至42公顷），显见玉兰花相关产业正在大幅萎缩中；再加上玉兰花收购原则为“保量收购”而非“保价收购”，在夏天盛产期，往往供过于求，多余的玉兰花只能任其枯萎废弃，实为可惜。
工研院利用保香萃酿技术，将玉兰花格外品开发出多项客家香花示范产品与特色原料，如：玉兰花纯露、玉兰野莲唤肤水、玉兰野莲风味水、平安香花露盐组、野姜花冰酿、野姜花酵素饮等，除日常食用、美妆保养、香氛应用等，也推广至宗教庙宇，和民众信仰结合，另外，也推向特色民宿、观光农场，利用花的疗愈功效，设计多样休闲体验课程，让民众透过动手创作，转化负面能量，迎向正面思维。
幸福庄园是高树乡唯一合法民宿，不仅提供住宿服务，也设计客制化游程。负责人郑淑惠表示，庄园导入客家香花应用后，所举办的玉兰花乳霜DIY活动，参与者多称赞道，不仅带回属于庄园的特色伴手礼，也借此认识在地产业文化，让旅程更加丰富有内涵。
六堆忠义祠主委蓝群杰说，将香花露进行空间喷雾熏香使用，让祠内的馨香不同以往传统的金香，民众接受度很高，不仅有助于降低细微悬浮颗粒的飘逸，也有助于降低庙迹宗祠维护清洁成本。◇
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