【大纪元2017年02月22日讯】南非开普敦高龄90岁阿嬷艾尔格是名酒庄主人，每日巡视处处装设太阳能的葡萄园，致力环境保护，且热爱生命疼惜动物，耗巨资购买无人机捐赠野生动物园，防止盗猎行为。
艾尔格（Patricia Werdmuller von Elgg）1927年出生于印度，2岁渡海到英国读寄宿学校，6岁开始对太阳能产生兴趣。二次大战期间是名信号员，1948年移民南非从事家畜养殖，发明光聚合物，获得专利权。
90年代，艾尔格搬到西开普敦省的麦克葛瑞格（McGregor），2003年购得27公顷荒烟蔓草、饱含不良物质和有害生物的土地。基于爱护地球坚持有机耕种的理念，她研发出一套生气蓬勃的生态系统，开始在这块土地上开垦葡萄园。
在获得家人与合伙人的齐力支持下，艾尔格全心投入酒的世界，以酒国新手身份孜孜不倦钻研葡萄栽培知识和技术，以及虚心学习园林管理方式，渐渐地葡萄树开始长出优质葡萄。
2006年她卖出豪特贝庄园（Hout Baii Farm）第1批葡萄，2014年生产第1瓶索拉瑞有机葡萄酒（SolaraOrganic Wines）。
南非媒体“周日时报”（Sunday Times）今天引述艾尔格长子奥托（Otto von Elgg）报导，他的母亲极为重视对野生动物的保护，投资数百万锾购买无人机，捐献克鲁格国家野生动物园（Kruger National Park），监控盗猎行为。
目前索拉瑞有机葡萄酒受到许多酒商青睐，对此，艾尔格说：“我将永远竭尽所能防止环境污染，爱护地球的大自然与动植物。”（转自中央社）
