【大纪元2018年04月17日讯】（大纪元记者施芝吟报导）全家便利商店端午节预购开跑，今年以“五星级名店”、“创意粽”两大策略，抢攻“粽”夏商机。五星级名店主打深受美食老饕喜爱的亚都丽致天香楼；创意粽则涵括蝶豆花粽、樱花虾三色米糕粽、及打抛猪肉粽等，色香味俱全。
全家便利商店E-Retail事业本部副本部长林志清表示，今年端午预购档期，共计将有超过百支品项登场，在节庆应景美食部分，独家与五星级名店亚都丽致天香楼合作，导入以其人气名菜东坡肉变化而来的“天香东坡肉粽”，并同步引进老协珍、永丰余等名家特色粽，预期将扮演领头羊角色，带动整体端午档期买气。
全家导入超过50种特色粽子，除深受民众喜爱的南部粽、北部粽、潮州粽等经典粽款外，独家与亚都丽致天香楼合作，引进摘星招牌菜“东坡肉”延伸而来的“天香东坡肉粽”，严选肥瘦比例适当的五花肉，并佐以绍兴酒与数十种香料、食材熬制而成的酱汁焖卤数小时，成为软嫩咸香的“东坡肉”，再加入蛋黄、香栗、香菇等丰富食材为馅，即化身为人气满分的星级粽。
另外，超商预购档期近年已成功开始向平日饮食提案开发市场，此次端午预购更瞄准简单料理、轻松上菜的平日加菜商机，同步导入覆热即食的港、义、越异国排队名店美食，成为促动端午节业绩成长关键动能之一，今年端午可望有2成成长。
责任编辑：吕美琪
