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庆祝渔民节活动 21日新竹渔港登场

副市长沈慧虹(右二)与在地业者(左二位)展示鱻鱼料理,右一为新竹市议员林盈彻。(林宝云/大纪元)

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【大纪元2018年07月13日讯】(大纪元记者林宝云台湾新竹报导)为了推广新竹渔港海鲜美食、渔业产业、在地渔村文化及渔业资源保育,新竹市政府和新竹区渔会宣布将于21日(六)下午3点至7点在新竹渔港直销中心北侧大草坪举行“107推广海洋资源保育及渔业文化暨渔民节庆祝活动”,邀请民众踊跃参加。

庆祝渔民节活动21日将在新竹渔港登场。 (林宝云/大纪元)

新竹区渔会童锦杰总干事表示:目前渔港以休闲方向为主,渔民节庆祝活动除着重渔类教育,另将展现出新竹渔港多元的在地文化。童锦杰谈起以前新竹渔港50吨的渔船约有130艘,随着渔获量日渐下滑及时间的变迁,昔日大船不再,小船成长速度反而加快,南寮渔港已成为钓鱼的天堂,周末假日均可见许多钓友享受钓鱼之乐。

童锦杰表示目前渔港以休闲方向为主。 (林宝云/大纪元)

童锦杰指出本次活动有鱻鱼料理秀,将邀请料理达人进行海鲜料理教学,还有胸章DIY 活动,体验民众需先在直销中心打卡并采现场报名参加,胸章图案可自由创作着色,限量500份;此外,另有渔业文化体验(如撒网打鱼趣,让民众体验撒网捕鱼的乐趣)及冰山挖宝活动,参加民众只要挖出号码牌,就可以兑换鱼松小礼物。

在地业者制作的渔鱻料理。 (林宝云/大纪元)

副市长沈慧虹致词时肯定新竹区渔会的努力,让新竹地区的渔业产业一直维持着稳定的永续发展,鼓励大家多食当季鱼产外,也多了解隐藏其中的产业文化,鼓励大家到南寮吃海鲜学渔知识。

新竹区渔会表示活动当天,现场将提供鱼鱻料理(500份)供民众免费品尝;当日上午8点也将于新竹渔港西码头北堤处提供40,000尾黑鲷(黑格)与民众共同进行鱼苗放流活动。干一杯平价海鲜料理店总店长周家静表示:配合活动,消费者当天在店内消费及打卡就

免费送一道菜。渔民节活动详细内容可上新竹区渔会查询。网址:http://035557131-1.tranews.com/。◇

渔会家政班精致料理。 (林宝云/大纪元)

责任编辑:昱作

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