【大纪元2019年03月28日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）28日嘉义市内安云霄社区发展协会邀请有几十年经验的邱锦云、蔡增成老师，在林森里办公处现场示范剖香脚、手工制香，并由吴嘉桦老师担任解说，现场嘉大附小约六十名校外教学学生来学习。市长黄敏惠特地到场，见证文化传承。
黄敏惠向孩子们介绍嘉义市以及剖香脚的历史，提到嘉义市古道分别有云霄古道、崇阳古道、南田古道和府路巷，嘉义市建城三百多年，当初为了进出城门才有这些古道。因为这里有地藏庵跟城隍庙，大家来拜拜时都要拿着香，所以这里是早期剖香脚的重要地点，家家户户都在这里制香。后来手工制香因工业时代来临就被机器取代了，像是邱老师的家族就是手工制香。
剖香脚老师邱锦云俐落的锯竹、剖片、剖丝，一个大竹筒能剖出一千多支香脚，再将一大束香慢慢展花，形成一朵朵美丽蘑菇状的香脚花。
接着再由制香师傅蔡增成示范，如何在中药材与檀香弥漫的香料中滚出圆润香支。蔡老师在近2公尺的圆盆前，把打好底的香脚浸水，拨、滚、甩、抖、搓，均匀沾黏以中药与檀香为基底的香粉，同样过程手工来回多次，就制成拜拜用的香。学生都非常专注学习，赞叹老师傅神乎其技的好手艺。◇
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