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生物科技
【大纪元2020年10月30日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）蕈源生物科技股份有限公司于丰原区农会朴子办事处场区内设置“菇类菌种栽培厂”，已于2020年4月峻工，并于10月30日举行揭幕启用典礼，现场贵宾云集，都为台湾蕈菇产业新技术的进步，表达热烈的祝福和期待。
“菇类菌种栽培厂”能有效管控空气中0.1(um)微米细微粉尘粒子，并能达到高压灭菌、自动填充、接种、上架等标准流程，未来将建置液体菌种、液态接菌机和冷链物流。初期以香菇菌种为主，往后可建增养菌库房来满足不同菌种的需求。
蕈源生物科技公司董事长罗文正表示，我国菇类产业年产值高达133亿元，为我国蔬菜产业相当重要的一环，其中又以香菇为大宗，然因气候剧烈变迁，菌种弱化等因素导致产能下滑，新社农会为解决菌种问题，于2015年获得农粮署的补助，整合东势、石冈、丰原、大甲、龙井、大肚、台中等农会及台农投资公司，成立蕈源生物科技公司，更在勤益科技大学冷冻空调技术指导下，完成百坪的厂房设备，最大年产量可达100万瓶，将是台湾香菇生产的重要基地，也是台湾蕈菇生产技术的重要转捩点。
前来道贺的立法委员江启臣也表示，新社的香菇产值在全台占有一席之地，但如今面临生产力下降及菌种问题，必须研发新的技术来因应，此时产、官、学的合作非常重要，今日蕈源生物科技公司的成立，让产、官、学成为伙伴关系，将来营运成功后，必定能生产具有国际竞争力的菇蕈产品。
农业委员会副主任委员陈骏季则表示，成立科技公司是一个新农业的经营概念，新社蕈菇的产业一直有非常大的影响力，但面临菌种品质不稳定的困境，希望蕈源生技公司的成立能让农企业与农民互动，如能让养菇的农民和太空包制包业者也能入股，产业链能连结在一起，才能有更多新的创意，创造最好的产业典范。
责任编辑：玉珍
