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茂谷柑王张建烘 草悟道卖柑送兰花

中市府农业局于2月27日举行“109年度台中市优质茂谷柑果品评鉴活动”,东势区张建烘从60组农友中脱颖而出,勇夺今年度“茂谷柑王”。(台中市政府提供)

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【大纪元2020年02月27日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)台中茂谷柑正值盛产期,市府农业局于2月27日举行“109年度台中市优质茂谷柑果品评鉴活动”,现场邀请专家就果品外观、风味肉质及甜度等项目进行评审,东势区张建烘从60组农友中脱颖而出,勇夺今年度“茂谷柑王”。

台中市东势区明正里,是台湾茂谷柑的发源地,民国60年代,台大园艺系教授林朴,从美国佛罗里达引进茂谷柑,找到东势明正里的许博邦试种,充满冒险精神的许博邦,一下子就种了五分地,当时台湾还没有人种,不过他不断摸索,终于培育出品质极好的茂谷柑,也因为价格比一般的柑橘类高了好几倍,村里的人后来都跟着他种,渐渐打出茂谷柑的好名声。

“109年度台中市优质茂谷柑果品评鉴活动”,评审委员就果品外观(包含清洁、形状、大小整齐度、色泽均一度等)、风味肉质及甜度等项目进行审查。(台中市政府提供)

为使民众安心选购在地优质茂谷柑,农业局举办的“109年度台中市优质茂谷柑果品评鉴活动”,共60组农友参加,评审委员就果品外观(包含清洁、形状、大小整齐度、色泽均一度等)、风味肉质及甜度等项目进行审查,最终由东势区张建烘荣获第一名,成为今年度的茂谷柑王,第二名为东势区黄桂梅及石冈区涂银浪,第三名分别为丰原区江骅育、东势区黄满龙及刘聪昇。

农业局长蔡精强表示,这次农业局与东势区农会共同办理评鉴活动并积极辅导茂谷柑产业发展,对于全市农业文化深耕有很大帮助,期能提升台中市优质果品知名度并增进农民收益。此外,东势区公所将于2月29日及3月1日在台中市草悟道办理“买茂谷柑送文心兰”促销活动,欢迎民众支持选购皮薄、汁多、味美的茂谷柑。

农业局表示,台中市茂谷柑产量全国排名第一,种植面积达520余公顷,年产量逾1万公吨,产地集中在东势、石冈及新社等山城地区,由于地处中央山脉西麓,有大甲溪及大安溪流经,日夜温差大,产出的茂谷柑皮薄汁多且酸甜适中,入口后喉韵佳并带有柑橘特殊香气,目前已外销新加坡60公吨,深受当地消费者喜爱。

责任编辑:玉珍

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