【大纪元2021年01月12日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）内政部营建署与中华民国景观学会，日前举办第8届台湾景观大奖颁奖典礼，台中市文化局以“台中市历史建筑‘帝国制糖厂台中营业所’周边景观公园新建工程”，荣获第8届台湾景观大奖“公园绿地／公共开放空间类”佳作奖，成为台中市绿空铁道轴线计划的亮点，也是东区休闲游憩的景点。
文化局表示，历史建筑“帝国制糖厂台中营业所”是台中市的文化创意产业亮点，目前活化作为台中产业故事馆。周边的公园，则委托上典景观实业有限公司设计，结合帝国制糖厂的历史氛围及周边脉络，以开放空间、友善生态、糖厂文化等元素融入设计理念，除了提供艺文活动和文化展演空间，也提供消费餐饮、零售卖店等服务，园区内也规划一座星泉湖，达到生态复育与视觉景观美质的目的。
有着85年悠久古迹“历史建筑帝国制糖厂台中营业所”，融合老建物与星泉湖大自然美景，成为一处日常休憩的园区。帝糖厂表示，2019年重新开幕以来，以泡饭及煴面为主的冶糖餐厅很受欢迎，因为许多在地人特意带着家人来重温他们回忆中的帝糖，也让帝糖不再是个有距雕的历史建筑。
特色餐厅1935 Café & Bar就结合台中在地名店珈琲院的自烘咖啡豆，以四季不同的配方豆，营造不同风味的黑咖啡。还有将凤梨酥、黑手窟、五分车等概念，融合台中当地原料做出的创意调酒，在享用饮食之余也不忘让历史与生活对话。
位于帝国糖厂湖滨公园内的星泉湖，则是藉由建案抽水回补，让原本几近干枯的湖泊重生，湖底采透水设计，水位因周边地下水位消长，水位会随着起伏，就像座会呼吸的湖泊，更因补水成功，吸引鱼、鸟重现，与生态湖名实相符，日前台中市府更于湖中加码种植“爱心水草”，心型造型掀起抢拍风潮。
责任编辑：唐音
