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为食安把关 县长视察市场年货产品及产地标示

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【大纪元2021年02月02日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗综合报导)年节将近,苗栗县长徐耀昌2月2日到苗栗市南苗市场视察年货产品标示及供销现况,并向摊商拜早年。他呼吁摊商落实自主管理、注意贩售场所及个人卫生,确保民众买的安心、吃得放心,同时也提醒乡亲防疫不松懈,“落实防疫才能安心过好年!”

为保障民众采买年货食品卫生安全,县府卫生局已完成黄历新年复合式专案稽查,针对辖内网购年节食品制造业、应景食品贩售业及餐厅等,共计抽验65件食品,检验结果有一件腊肉制品与规定不符,产品已下架停售,并移至来源厂商所辖卫生局办理。

这个礼拜开始进入消费者采买围炉丰盛佳肴或拜年礼品高峰期,县长徐耀昌上午由县府卫生局长张蕊仙等人陪同视察南苗市场,关心年货供应现况,并检视南北干货店铺腊肉、坚果、干鱿鱼、香菇礼盒等产品标示品名,均符合食品安全规范。

店家也贩售敬天公的五干五湿供品,各项食品皆有清楚标示,县长徐耀昌也采买元宝糕、五色糖,准备小年夜用来拜天公。他也宣导防疫,希望大家除了戴好口罩来买年货,也要落实勤洗手、维持社交距离及注意自身健康,才能欢度新年假期。

徐耀昌县长指出,过年前加强年节食品稽查,就是希望让民众在采买年货都能安全饮食、安心消费!同时也提醒民众购买散装食品时,掌握先“看”后“闻”顺序,不选外观过于鲜艳或白皙食材、不选刺鼻、酸臭、腐败味或芳香气味强烈的食品,并确认业者正确标示品名及原产地。

卫生局长张蕊仙表示,新年复合式专案稽查抽验的年节食品,包括猪、牛及鱼肉制品、糕饼、花生制品、蜜饯、豆制品、生鲜蔬果、火锅调理包及熟食菜肴等,检验防腐剂、过氧化氢、甜味剂、保色剂、微生物、动物用药及农药残留等项目,希望为县民的食品安全把关,并建构安全的饮食环境。

责任编辑:唐音

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