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手摇饮明年7月起 需标咖啡因含量

现调饮料111年7月起须标示咖啡因含量。(中央社)
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【大纪元2021年06月28日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)卫福部食药署28日预告修正“连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定”草案,除了现行现冲的咖啡饮料外,未来含有“咖啡因”的手摇饮品,包括茶类、可可、巧克力等,都要标示总咖啡因含量,新制预计明年7月上路。

卫福部食药署食品组科长李婉媜表示,过去只有咖啡饮料需要标示咖啡因量,但茶、巧克力等饮品也都含咖啡因,因此比照包装饮品的作法,扩大饮品应标示总咖啡因含量的产品范围,从原本的咖啡饮料,调整为“含有咖啡因成分之现场调制饮料”,将涵盖茶类、可可、巧克力等非咖啡饮品。

业者可标示相关饮料的总咖啡因含量最高值,并加注“最高值”,或以红黄绿标示区分总咖啡因含量,该标示得以符号或图样标示,像是红色代表每杯总咖啡因含量201毫克以上等,另外,也新增QR
Code或其他电子化方式,可作为标示方法之一,但为避免民众未携带手机等设备,业者现场应设置可读码的行动装置,以利消费者操作。

李婉媜说,此预告草案评论为期60日,将搜集各界意见,新制预定明年7月1日起实施,业者如未依规定标示,可依《食品安全卫生管理法》规定,处新台币3万至300万元罚锾,至于标示不实者,则处新台币4万至400万元罚锾。

责任编辑:吕美琪

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