【大纪元2022年10月09日讯】（大纪元记者徐乃义 报导）第一届【2022桃园鲜奶节】盛大开幕，由桃园市政府携杨梅区公所、杨梅区农会、知名鲜奶企业、秀才休闲农业发展协会、产销班及在地小农共同举办，开幕第一天以“醇白嘉年华”为主题，搭配光点马戏特技演出，吸引许多大小朋友的目光，园区规划有牧草圈美拍、可爱的小乳牛、小羊进驻、大片花海，还有知名企业，如：光泉鲜乳、统一企业、 义美食品、埔心牧场、佳格食品、郭元益、手信雾隐城、蛋宝生技、丽多温泉、罗浮温泉等知名在地企业进驻，处处展现桃园优质鲜奶魅力。
集合桃园酪农产业、植物奶商家、温泉业者等，由桃园市政府携杨梅区公所、杨梅区农会、秀才休闲农业发展协会、产销班、在地小农等扩大举办，分为四大主题馆：产业馆、教育馆、美食及养生馆、永续馆，让民众除了品尝在地浓醇香外，更能认识鲜奶生产过程、鲜奶相关养生知识、近距离观赏小牛、小羊等寓教于乐，让民众能一次感受桃园优质农产魅力。
桃园市长郑文灿表示，桃园为北台湾酪农产乳的重镇，去年酪农业产值约5亿元，知名大厂光泉鲜乳、统一企业、 义美食品、佳格食品等皆有设厂，而杨梅区为桃园酪农聚落，埔心牧场亦座落于此，生产的鲜乳品质、营养价值优良，媲美乳业先进国家，近年来植物奶兴起，节能减碳议题为世界所关注，而桃园在地黄豆浆、大豆奶、黑豆奶等种类也十分多元，此次活动于秀才休闲农业区举办，近年来校前交流道开通，前往会场不到5分钟车程，在地除了新鲜牛奶外，周边的农场、农家产业十分多元，搭配此次活动于主会场一同办理各种特色的农事体验，三代同堂焢窑乐、苦茶籽采摘、左手香防蚊DIY、洗爱玉DIY等等有趣的体验，很适合亲子家庭一同来游玩。
桃园市政府副秘书长邱俊铭表示，除品尝在地鲜奶外，同时分享游客鲜奶的相关知识，从生产、制乳到消费者手上，其中的过程非常严谨繁琐，一杯浓醇香得来不易，无论是动物奶或植物奶营养价值都很高，此次活动寓教于乐，聚集所有相关业者，从认识牧草的种类、小牛的养成、羊咩咩挤奶秀、牧草圈美拍等，让民众深刻感受桃园鲜奶魅力。
桃园市政府农业局长郭承泉表示，桃园在地有许多动植物奶业者，也有许多奶制品伴手礼，在地的鲜奶馒头、鲜奶吐司、牛奶棒、豆奶等，另外杨梅区农业仙草相关商品也十分有名，也透过活动将农产品聚集，让民众可以一次购齐在地特色农产品。◇
责任编辑：李薇
