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7天改“3+4” 桃园饭店业者接单力道成长5倍

颐宫中餐厅最著名的炸豆腐奶,如今在桃园皇家薇庭也能吃得到。(云朗观光集团 提供)
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【大纪元2022年06月22日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)自6月15日起入境检疫天数从现行7天改为“3+4”,政府透过积极防疫、稳健开放的方式兼顾国家经济发展与国民正常生活,加上云朗观光本月推出婚宴无条件取消政策,接单力道成长5倍,使得今年下半年的婚宴市场能够止跌回升,君品Collection旗下“皇家薇庭”表现特别亮眼,有望将推升年营业额至新高2亿元,因看好大桃园地区的超高消费力,“皇家薇庭”于即日起全面更新喜宴、春酒与工商活动17款菜单,更邀请米其林三星餐厅颐宫中餐厅主厨陈伟强进驻,给大桃园地区的饕客更多高端餐饮新选择,可望再带动一波消费热潮。

皇家薇庭推出米其林三星套餐。
皇家薇庭推出米其林三星套餐。(云朗观光集团 提供)

云品国际总经理丁原伟表示,桃园地区这两个月以来宴客接单速度不减,皇家薇庭的消费人均餐价落在2,000元至2,500元不等,可看出未来桃园仍持续有报复性宴客需求。近期推出的婚宴无条件取消政策,全集团的婚宴接单力道成长5倍,共接单近百笔,皇家薇庭将有望推升年营业额至2亿元以上,将创下委托经营管理2年来的新高。

金沙波士顿龙虾佐炸螺丝卷。
金沙波士顿龙虾佐炸螺丝卷。(云朗观光集团 提供)

云品国际进一步表示,桃园县市合并升格直辖市7年来人口增加22万人,目前总数突破227万人,是生育率六都第一,加上台商回流投资项目占全国20%,可以说是全台人口、产业及交通成长最快的城市,消费爆发力已不容小觑。过去一年多来在宴会厅的宴席与活动因为防疫规范受到人流控管、不得敬酒等诸多限制,但因疫苗施打率提高,目前本土确诊案例也逐步下降,使得民众防疫信心提高、不再恐慌,进一步开始办理各种宴会工商活动。

据云品观察,民众深怕疫情再起,加上各饭店释出的优惠利多,纷纷加速了下订宴会与办理宴会的速度,使得北北桃地区的宴会厅已逐步恢复每周末都满档的情况,除了今年底的尾牙,明年初的春酒也都已经预约满档,甚至皇家薇庭的订单也已经订到2023年12月。

看好未来桃园地区的消费爆发力与宴客需求,云品国际自即日起全面更新“皇家薇庭”的喜宴、春酒与工商活动菜单,并提高西式餐点的比例到3成5,让菜单选择更多元。甚至可客制化客人所需的高价位菜色与餐价,将能够符合桃园地区喜欢高价位又爱尝鲜的消费型态。

云品国际共为皇家薇庭设计了17套全新宴会菜色,除了米其林三星主厨陈伟强进驻至“皇家薇庭”坐镇,让桃园地区高端宴客的选择更有变化性,更将西餐的元素融入宴会菜色中,亦有西式成套的宴会套餐供年轻一代的桃园年轻人选择,详请上君品Collection网站(https://www.palaiscollection.com/)查询。◇

责任编辑:昌英

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