【大纪元2022年07月20日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）中共片面宣布禁运台湾石斑鱼后，后续发展备受关注，农委会渔业署代理署长张致盛20日表示，今年出口石斑鱼累计100公吨，较往年多，包括美国、加拿大，及日本等国家。
张致盛20日出席外籍船员岸上生活设施改善成果记者会，并在接受媒体联访时表示，今年石斑鱼出口已经100公吨，包含过去少量外销，及中共暂停输入台湾石斑鱼事件发生后，争取到新客户、新订单的努力结果。
张致盛表示，拓销出口国，包括，美国、加拿大、日本，另有部分销往澳洲，过去外销量没有这么多，很多是后续努力，至于石斑鱼种部分，则包含龙胆石斑、青斑、龙虎斑等。
至于日本市场部分，张致盛说，主要为龙胆石斑、青斑等鱼种，因其本身水产量大，同时也是进口大国，对于石斑仍有需求，不过日本业者有告知，当地消费市场对石斑鱼较陌生，建议多做行销介绍，目前驻日代表处也已针对个别日商、整体市场进行拓销，及屏东县等有意拓销日本的地方政府都有提供协助。
石斑鱼内销也持续推进中。张致盛表示，不只摩斯汉堡、台铁，从下周起，许多业者陆续会推出石斑鱼产品，届时业者都会对外说明。
另对于，台铁推出炸石斑鱼台铁特色便当，有消费者认为炸的方式料理浪费食材。张致盛说，不同需求、保存时间调理方式都会不同，认为使用方式要多元化，才不会局限使用量，为扩大运用性，例如取出鱼片后其他部位如何再利用，也在设法努力中。
至于石斑鱼池边价状况。张致盛表示，近一个月高雄永安龙虎斑池边价，每公斤新台币233元，价格维持不变，屏东则约为每公斤213元，整体价格与去年同期相比差不多，龙胆石斑价格更高，每公斤落在240至250元，青斑则比龙虎斑少10、20元。
根据渔业署统计资料，奖励外销自6月13日至7月18日止，已出口100.56公吨，活鱼出口美国及香港90.485公吨、冷冻石斑鱼（含切片）出口纽西兰及美国10.08公吨。
责任编辑：陈玟绮
