【大纪元2022年08月31日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县县长徐耀昌31日特地走访“卖冰郎天然果冰”,担任“一日制冰师”,过程中,青年陈建同更分享因缘际会投入用天然水果制成雪酪冰事业的心路历程,借此鼓励更多年轻世代返乡创业、就业,实践梦想。
“卖冰郎天然果冰”坐落于车水马龙的竹南镇龙天路上,执行长陈建同指出,发现台湾水果的好品质,为了让大家认识台湾在地水果,串连了在地小农并投入大量资金、时间研发,并钻研各项细节,尤其是严谨的制造过程,从原料低温杀菌,再经加热搅拌、冷却、制冰、填充,最后还要经过金属检测无虞,才会装箱放入冰库保存,这中间每一个步骤都不马虎。
![劳青处长彭德俊表示县长当一日制冰师卖卖冰郎的天然果冰,同时鼔励青年以特色创业.](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/08/id13814314-572792-450x675.jpeg)
![卖冰郎天然果冰执行长陈建同,结合在地小农以食安品管制作 ,健康、低卡、天然的冰品,感谢县府劳青处的菁市集平台 走入市场,品牌行销。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/08/id13814313-572791-450x300.jpeg)
![县长徐耀昌 中、卖冰郎执行长陈建同右与劳青处长彭德俊合影](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/08/id13814312-572790-450x300.jpeg)
![县长徐耀昌亲自参与制作,体会制冰制程的严谨。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/08/id13814311-572789-450x675.jpeg)
![县长徐耀昌卖天然果冰,健康 、低卡、食 安认证的冰品 ,很疗愈 、好吃](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2022/08/id13814310-572788-450x300.jpeg)
陈建同表示,制作严谨的过程,让他不但获得苗栗县政府的创新奖肯定,更是苗栗少数取得经ISO22000、HACCP食品安全认证通过、SGS产品卫生检验合格的食用冰工厂,成为许多餐厅和团购主的指定热销商品。
苗栗县县长徐耀昌表示,陈建同打造的水果冰独具特色,不仅融入苗栗以及台湾在地的优良水果,更坚持无任何添加物,严格把关制作过程,入口的每一口冰都充满着丰富的水果纤维,让冰品品尝起来仿佛在吃新鲜水果,炎炎夏日吃冰消暑也能兼具健康!◇
责任编辑:昌英