【大纪元2023年02月21日讯】（大纪元记者李怡欣台湾台北报导）蛋价高涨，超市卖场一蛋难求。民众向大纪元表示，这周末起买蛋要跑很多家，外食蛋料理也抢购一空，甚至店家餐点原本附蛋变成要另加价，直呼“吃不消”！农委会表示，已全力调度鸡蛋到各通路，预计四月份鸡蛋供需能回稳。
对于缺蛋潮再起，国民党台北大安文山区市议员钟沛君19日分享民众传给她的照片，景兴路某大卖场蛋架空无一物，她痛批陈吉仲曾说“承诺不缺蛋，不是承诺蛋价要回稳”、“不是缺蛋只是缺便宜蛋”，老百姓的日常感到万般无奈。
国民党立委洪孟楷20日在脸书分享，民众拍的全联福利中心照片，空空如也的货架，蛋架上只剩零星皮蛋，洪孟楷怒批，这已不是蛋价贵或便宜，而是民众连想买盒鸡蛋都没办法！且这已经不是第一次了，过去几年就曾经有这样的缺蛋恶梦，如今再次上演。
台北市松山信义区议员徐巧芯20日也发文表示，她健身完去便利商店买茶叶蛋补充蛋白质，没想到超商电锅里“竟然只剩最后两颗，到底是有多缺蛋？”底下网友留言“非常缺，我去全联四趟蛋架全空，完全买不到蛋！买了茶叶蛋。最后在黄昏市场看到一颗蛋要8元，只好忍痛买下”。
国民党北市议员游淑慧20日也在脸书指出，她与团队跑了双北9家超市，结果各通路是“蛋尽援竭”。游淑慧批，如果这就是陈吉仲所谓的“全力调度”，那只能说他真的能力不足。
对于实际缺蛋情况，大纪元记者也实地访问台北市民众。汐止李妈妈（育有一女）表示，这周起缺蛋感受很明显，至于涨价，她嘲讽道“根本买不到，不知道涨多少”。身为职业妇女，下班煮晚餐需要蛋，都要跑好几家卖场、超市。
“不然就得一早跑早市、传统市场、甚至跑到粮行问”，为了买蛋，主妇跟超市店员打听运蛋车都何时送货希望及早“抢蛋”，李妈妈哀怨地说。
李妈妈还说，这波缺蛋外食也受影响，“本来有附蛋的面，变成加蛋要另加钱”，本来自己也要加蛋，就变成顶多加给孩子，自己不吃。她说，明显感受这波缺蛋潮最近开始，大概上礼拜还买的到，接近上周末开始一蛋难求。
另一名住大安区已婚主妇蔡女士表示，光早餐店，元旦说成本物价涨已经涨一波，现在蛋说短缺又涨蛋价，一颗要15元，两个月内涨这么多，直呼“很夸张欸！”
蔡小姐说，全联都剩高单价的精品蛋，平价蛋一颗不剩，去年缺蛋时多跑两家还买得到，但这两周跑多家也买不到。甚至感觉有些店家因缺蛋而趁机全面涨价，但是等蛋价回落也不见外食降价。
责任编辑：吕美琪
