【大纪元2023年03月07日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）亚洲最大食品展“东京国际食品展”7日在日本东京国际展示场正式开幕，屏东县长周春米亲到现场为参展厂商加油打气，并试吃产品帮忙行销，她强调“屏东好物、品质保证”，祝屏东队订单长红。
东京食品展开展之前，也传出好消息，石斑鱼成功进军日本回转寿司市场，日本藏寿司将采购冷冻石斑鱼切片，此次参加东京食品展的栗炀国际公司即为供应商之一，周春米感谢栗炀公司为石斑鱼产业打开新通路，希望未来继续努力推广屏东午仔鱼及水产品外销日本。
受疫情影响，睽违三年再度重返东京食品展，屏东县政府及食品业者相当重视，期盼透过东京食品展与世界各国厂商分享交流，为屏东产业争取最大推广效益。
周春米在开幕会上表示，此次屏东为台湾参展单位最多的县市，除了屏东馆10家厂商外，另有7家屏东厂商分布在台湾馆内农委会、水产冷冻、畜产工会等摊位，展出阵容坚强。
“屏东好物，品质保证”，周春米说，从之前的芒果、凤梨、香蕉等农产，到此次参展的优质产品，例如滴鸡精、龟鹿二仙胶、职人酿造的酱油、碱性离子水、鲈鱼加工品等，还有广受全球喜爱的珍珠奶茶的粉圆，都是屏东生产的。欢迎大家来屏东馆开箱好物，预祝屏东队订单长红。
工策会总干事李坤表示，东京食品展为食品业界年度盛事，县府积极为县内食品业者争取更多商机，相信屏东好物产必能受到国际买主的喜爱，期待接下来四天参展厂商能创造外销佳绩。
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