【大纪元2023年05月16日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）端午飘粽香，台南市政府针对26个传统市场的45摊特色粽子，推出台南名粽地图，带消费者一起来品香，从每个16元的一口粽到百元的鲍鱼干贝粽，从市场中寻找最传统、最道地口味的台南粽。
在台南传统市场中有许多知名特色粽子，有馅料丰富，也有主打健康养生款，位于麻豆市五市场里的“云记粽子”更是不可错过的当地名粽，今年推出超级限量版口味“鲍鱼干贝粽”，充满海味的干贝鲜甜可口，Q弹软嫩的鲍鱼配上精选温体五花猪肉，海陆交融的美味难以言喻。云记可接受端午节前预订并针对顾客口味客制化。
还有隐藏在开元市场的“连芳绵手工五谷粽”，在五谷米中塞满莲子、栗子、香菇和土豆等丰富配料，清爽又健康。不论您是喜爱传统还是创新口味，都可以在台南传统市场找到适合自己的粽子，感受台南美食丰富多元。
经发局市场处副处长颜惠结说，台南传统市场粽子多选用营养丰富的五谷米、糯米制作，搭配鸭蛋黄、香菇、红葱头等内馅，夹带着淡淡的粽叶香气，撒上花生粉再淋上台南必备甜酱料，是属于府城内独有的味道，只要尝过一口，味蕾绝对会感受到无与伦比的满足。
另外，市场内许多摊商坚持以代代相传的秘方及独具匠心的手工艺现包现煮，保证让您品尝到最道地的古早味南部粽。台南今年共有26处市场的45摊位推出各具特色的粽子，肉粽、素粽、五谷粽、碱粽、花生粽、香菇粽、干贝粽应有尽有，有的更是期间限定推出，详细资讯可至台南市市场处官网查询。
市场处并配合端午节庆推出庆端午系列活动，如水仙宫市场6月10日消费满500元就送粽活动，开元市场6月17日包粽体验活动，还有西港市场于6月17日手绘端午彩蛋体验活动，以及下营市场6月18日萌萌香包DIY体验活动。◇
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