不少令人惊叹的研究揭示了我们肠道微生物菌群的神奇特质，比如它们有控制癌症和心脏等致命疾病的能力。
占我们免疫系统大约70％的是细菌、病毒和真菌，它们已成为许多科学家关注的重点，或许会成为未来许多书籍探讨的最新主题。越来越多的研究都表明，由抗生素、草甘膦、糖和压力引起的肠道损伤可得到逆转，我们的肠道微生物菌群也可得到恢复。二十年来一波又一波涌现的新发现激发出一个全新概念：如果你养护好肠道中的益生菌，则它们可为你预防甚至抗击各种不同类型及程度的疾病。
世界知名医生和作家威廉·李博士（Dr. William Li）认为，肠道微生物菌群的健康与人类健康息息相关。他的最新著作《吃出健康饮食》（Eat to Beat Your Diet）专注于探讨代谢，也就是我们肠道微生物菌群的主要功能。
李博士对《大纪元时报》说：“你可以看到，肠道菌群的健康对我们的整体健康有深远影响。”“这些细菌相互之间和谐共处，其中的大部分细菌都有重要作用。”
李博士尤其强调一种叫阿克曼氏菌（A. muciniphila）的细菌，它在新陈代谢、体重控制、免疫防御和心理健康方面发挥着重要作用。瘦人的肠道中经常会发现这种菌，而在肥胖者肠道中则没有。
肠道中存在神奇的抗癌菌
2015年的一项研究确定，阿克曼氏菌是重要的的肠道健康菌之一，被认为对癌症患者免疫治疗效果更佳。免疫治疗是运用患者自身免疫系统来治疗疾病。
这项发表在《科学》杂志上的研究旨在发现，为什么免疫检查点抑制剂（immune checkpoint inhibitors）治疗，只对约20％的患者有效，免疫检查点抑制剂是一种在细胞水平上给免疫系统发出信号的药物。这种疗法虽然比化疗温和，但也有常见副作用，包括皮疹、腹泻和乏力。对肺癌和肾癌患者的粪便样本进行检测，结果显示，未能对免疫治疗产生反应的人，阿克曼氏菌的量较低。这引发了对微生物群在癌症中作用的研究。
李博士说：“拥有一个良好的、活跃的免疫系统，你可以将三期或四期癌症逆转为零。”“在过去五年中，一些针对癌症患者进行的治疗研究，结果令人震惊，对于那些对这种强效治疗有反应的患者来说，其肠道中存在着某些细菌。”
肠道健康攸关生死？
李医生分享的另一个引人注目的例子是2021年《科学》杂志上发表的一项研究，此研究针对晚期黑色素瘤患者进行免疫治疗，结果显示，膳食纤维摄入量每增加6克就能使死亡率下降30%。
他说：“这真的意义深远，我们正在发现的是非常了不起、令人难以置信、具有改变游戏规则意义的东西……但我们仍然知之甚少。”
例如，同样的研究也发现，对于那些增加纤维素摄入量但肠道微生物菌群组成未能改善的患者，治疗的效果也无法达到预期，研究还发现，仅添加益生菌没有作用。
肠道好菌也能保护你的心脏
尽管机制有点复杂，但大量证据表明，微生物菌群的新陈代谢可调控血压、胆固醇、血管炎症、动脉粥样硬化和钙质在动脉血管上的沉积。
《循环研究》（Circulation Research）2020年的一篇研究综述指出：“新型靶向肠道微生物菌群治疗和心血管疾病（CVDs）的预防是令人振奋的研究领域。”论文阐述了肠道与心脏疾病之间的六条联系途径，并认为“虽然我们对微生物菌群影响心血管疾病的认识还很初浅，但新发现出现的速度令人印象深刻。”
研究显示，在免疫治疗中扮演重要角色的阿克曼氏菌菌株，也似乎是降低心脏病风险的关键。它似乎可以减轻主动脉粥样硬化这个心血管疾病的风险因素，目前正在作为一种治疗方法，进行人体临床研究。在有安慰剂对照组的一项临床研究中发现，阿克曼氏菌能够减少代谢综合征和肥胖者血浆中的脂多糖（LPS）。
脂多糖（LPS，Lipopolysaccharides）是由脂质和多聚碳水化合物组成的大分子，一半或更多的肠道细菌上都存在脂多糖，脂多糖包裹在这些细菌上，保护它们不被胆盐消化。但当结肠中的脂多糖逃离、进入血液循环系统时，它就成了内毒素——会导致炎症风暴。脂多糖是身体感染的生物标志物，在动物实验中，脂多糖被用来诱导炎性反应。
脂多糖与心脏疾病和阿尔茨海默氏病有关。发表在2008年的《神经免疫学杂志》（Journal of Neuroimmunology）的研究表明，阿尔茨海默氏患者血浆中的脂多糖是健康对照组受试者的3倍。
微生物菌群种类的众多以及个体菌种的独特特性，使这方面的研究变得复杂。例如，发表在2017年《循环》（Circulation）杂志的一项啮齿类动物的研究发现，高纤维饮食或益生菌制品可以降低血压并改善心脏健康。然而，引用该研究结果的论文也指出，大多数动物实验的研究结果尚未被重复验证。
当然，微生物菌群只是人类免疫系统中参与疗愈这些疾病的一个方面。免疫系统的另一部分是免疫细胞，而几乎每个免疫细胞上都有维生素D受体。然而，在过去的几年中，没有发现维生素D和微生物菌群之间的任何联系。
微生物菌群与维生素D的关系
微生物菌群在很大程度上是通过饮食来调控的，但食物不是维生素D的好来源，维生素D在身体内的作用更像荷尔蒙而像维生素。肠道中没有维生素D受体；然而有新的研究正在指明，维生素D在微生物菌群健康方面扮演着重要角色。
维生素D是皮肤（在不涂防晒霜时）暴露于阳光下自然产生的，尤其是在中午时分。在现代这种宅在室内的生活方式中，通过补充剂可更较好地增加维生素D。众所周知，维生素D能够减轻炎症反应。
另一个重要的抗炎机制来自于短链脂肪酸（SCFA），短链脂肪酸这类代谢产物，是结肠内的微生物菌群在摄取纤维后生产的。对身体各处的炎症都有遏制作用。
乔治·华盛顿大学韧性与健康中心（George Washington University Resiliency & Well-being Center）副主任雷 A. 弗雷姆（Leigh A. Frame），在马里布微生物菌群会议上对与会医生们说，短链脂肪酸增强了维生素D促进抗菌肽的能力，这些抗菌肽由免疫细胞和上皮细胞分泌，用于肠道屏障防御。这些作用强大的多肽能够与脂多糖结合，调控细胞介素（或因子）的表达，在疾病、感染和癌症中发挥着抗炎作用。
营养和微生物菌群专家雷A. 弗雷姆说：“我们已知，短链脂肪酸可以增强维生素D的作用，从而建立肠道屏障。”
一篇2020年发表在《日本医学杂志》（Japanese medical journal）上的文章总结说，维生素D可以控制抗菌肽的表达，调控肠道微生物菌群发挥作用，对肠道黏膜上皮屏障具有保护作用。
另一项2021年《国际分子科学杂志》（International Journal of Molecular Sciences）特刊中的研究指出，维生素D补充剂减轻了患有炎性肠病的人群的炎症反应，并优化了微生物菌群的组成。
肠道疾病和功能紊乱
来自西奈山医院（Mount Sinai Hospital）粪菌移植项目主任、医学副教授阿里·格林斯潘博士（Dr. Ari Grinspan）认为，肠道疾病，如炎症性肠病是西方生活方式带来的疾病，不是遗传的问题，是这种以暴露于化学物质为特征的生活方式，导致肠道屏障紊乱。
他告诉《大纪元时报》，已看到希望的曙光，对于一些严重疾病，改变微生物菌群的构成疗效显着。
他说：“有很大的潜力，我们应保持谨慎乐观的态度，许多事情可能不会一帆风顺。”“但通过改变微生物菌群的组成，也许我们可以帮助一部分患者，这就是为什么我对未来充满期待。”
接下来，你如何判断自己是否患有与微生物菌群相关的疾病的风险？是的，这不容易判断，但个人体内的毒素、体重指数和睡眠状况提供了判断的线索。
下面是此系列文章的1-5部分，可点击阅读英文版本。
阅读第1部分：根据关于微生物群落的新科学，使用抗菌药物和抗生素杀死细菌可能是短视的的行为
阅读第2部分：肠道如何治愈和导致疾病
阅读第3部分：为什么科学家们对我们粪便中的细菌着迷
阅读第4部分：解码菌群失衡：你的肠道微生物菌群是否失衡？
阅读第5部分：我们的肠道细菌生产的微代谢物，具有巨大作用
原文请见英文《大纪元时报》：Microorganisms in the Gut Decide How Well Your Body Fights Cancer。
责任编辑：李佳◇
